זני שיח הסמבוק: סוגים שונים של צמחי יבול

זני שיח הסמבוק: סוגים שונים של צמחי יבול

מאת: איימי גרנט

עץ הסמבוק הוא אחד השיחים הקלים ביותר לגידול. לא רק שהם צמחים אטרקטיביים, אלא שהם מניבים פרחים אכילים ופירות עתירי ויטמינים A, B ו- C. ילידי מרכז אירופה וצפון אמריקה, השיחים נמצאים בדרך כלל בצמיחה לאורך הכביש, בשולי היער ובשדות נטושים. אילו סוגים של צמחי סמבוק מתאימים לאזור שלך?

סוגי הסמבוק

לאחרונה הושקו לשוק זנים חדשים יותר של סמבוק. זני שיח הסמבוק החדשים האלה הולכו על ידי מאפייני הנוי שלהם. אז עכשיו לא רק שתקבל פריחה מקסימה של 8 עד 10 אינץ '(10-25 ס"מ) ופרי סגול כהה פורה, אלא שבזנים מסוימים של סמבוק, גם עלווה צבעונית.

שני הסוגים הנפוצים ביותר של צמחי הסמבוק הם הסמבוק האירופי (סמבוקוס ניגרה) והסמבוק האמריקאי (Sambucus canadensis).

  • הסמבוק האמריקאי גדל בר בין שדות וכרי דשא. זה מגיע לגובה של בין 10-12 רגל (3-3.7 מ ') וגובה קשה לאזורי קשיות הצמחים USDA 3-8.
  • הזן האירופי הוא קשוח לאזורי USDA 4-8 והוא גבוה משמעותית מהזן האמריקאי. גובהו עד 6 מטר (6 מ ') וגובהו פורח מוקדם יותר מהסבוק האמריקני.

יש גם סמבוק אדום (Sambucus racemosa), הדומה למין האמריקאי אך עם הבדל חשוב אחד. גרגרי היער המבריקים שהוא מייצר רעילים.

עליכם לשתול שני זנים שונים של שיח הסמבוק בטווח של 18 מטר זה מזה כדי להשיג ייצור פירות מקסימלי. השיחים מתחילים לייצר בשנה השנייה או השלישית. כל הסמבוק מייצר פירות; עם זאת, זני הסמבוק האמריקאים טובים יותר מהאירופיים, אותם צריך לשתול יותר בגלל העלווה היפה שלהם.

זנים של סמבוק

להלן זני זנב סמבוק נפוצים:

  • 'יופי', כשמו כן הוא, הוא דוגמה לזן אירופאי נוי. הוא מתגאה בעלווה סגולה ופרחים ורודים שמדיפים ריח של לימון. הוא יגדל מגובה 1.8-2.4 מטר (6-8 מטר) ורוחבו.
  • 'תחרה שחורה' הוא זן אירופאי מרהיב נוסף בעל עלווה משוננת עמוק, סגול כהה. הוא גם גדל ל -6-8 מטר עם פרחים ורודים ונראה מאוד דומה למייפל יפני.
  • שניים מסוגי הסמבוק העתיקים והנמרצים ביותר הם אדמס מספר 1 ואדמס מספר 2, הנושאים אשכולות פרי גדולים וגרגרי יער המבשילים בתחילת ספטמבר.
  • מפיק מוקדם, 'ג'ונס' הוא זן אמריקאי שהוא גם מפיק פורה. זן זה נהדר להכנת ג'לי ויגדל לגובה 3.7 מטר ורוחב עם קנים בגובה 10 מטר.
  • ל"נובה ", זן אמריקאי לפריחה עצמית, יש פירות גדולים ומתוקים על שיח קטן יותר של 1.8 מטר (1.8 מטר). הוא אמנם פורה בעצמו, אבל 'נובה' ישגשג עם סמבוק אמריקני אחר שגדל בסמוך.
  • 'ססגוני' הוא זן אירופאי בעל עלווה ירוקה ולבנה מרשימה. גדל זן זה עבור העלווה האטרקטיבית, ולא את פירות היער. זה פחות פרודוקטיבי מסוגים אחרים של סמבוק.
  • ל"סקוטיה "יש גרגרי יער מתוקים מאוד אך שיחים קטנים יותר משאר סמבוק.
  • 'יורק' הוא זן אמריקאי נוסף שמייצר את גרגרי היער הגדולים ביותר של כל הסמבוק. חברו אותו ל'נובה 'למטרות האבקה. זה רק לגובה של כ 6 מטר ורוחב והוא מתבגר בסוף אוגוסט.

מאמר זה עודכן לאחרונה בתאריך

קרא עוד על סמבוק


סמבוקי מצוי

Adoxaceae (moschatels) (לשעבר Caprifoliaceae)

הסמבוק המצוי הוא שיח עד 8 מטר, ויוצר מושבות מנבטי שורש, עם ענפים המופיעים ליד החלק העליון.

העלים מנוגדים, מורכבים, באורך 4–12 אינץ 'עם 5-7 עלונים בעלונים באורך 2-6 אינץ', ברוחב של 1-2 אינץ ', שוליים בצורת לאנס עד לעיתים ביצה. חיוור יותר, שעיר בקושי או בצפיפות.

זרדים נוקשים, עגולים אך לעיתים זוויתיים או מחורצים, חלקים, חומים צהבהבים בהירים או חומים אפורים, עם נקבוביות בולטות. לנבוח על גזעים חסרים חריצים הנקבוביות הגדולות והמורמות גורמות לו להרגיש מחוספס. העץ לבן, רך, עם גומה גדולה.

הפריחה היא בסוף מאי-יולי. הפרחים נמצאים באשכולות בולטים, גדולים, שטוחים וצפופים, לרוחב עד 10 ס"מ, בקצה הזרדים פרחים לבנים בניחוח מתוק בערך ¼ ס"מ על פני עלי כותרת 5. גבעולי פרחים עם קווים דקים, ירוקים בהתחלה, אדמדמים אחר כך בדרך כלל ישנם 5 ענפים ראשוניים.

פירות בשלים אוגוסט – אוקטובר. הפירות נמצאים באשכולות בראשים שטוחים עם פירות יער, בצורת כדור, סגול או שחור, רוחב כ- סנטימטר, חלק, מבריק, מריר. זרעים 4 לפרי.

  • אשכולות פרחים ופירות בעלי ראש שטוח, חסרי גזע עיקרי יחיד (בדרך כלל ישנם 5 ענפים ראשוניים)
  • פירות שחורים או ארגמניים (לעיתים נדירות אדומים)
  • פירות טעימים
  • Pith בגבעולים לבנים


היתרונות של סמבוק

כמו העשב הנפוץ בחצר האחורית בה אני מכין משחת "עזרה ראשונה", לסמבוק יש מגוון יתרונות ושימושים.

ארדבררי מכובדים זה מכבר על יכולתם לתמוך במערכת החיסון, ומחקר חדש יותר מציע שהם יכולים גם לסייע לגוף לספוג ויטמין C. (1)

סירופ הסמבוק הוא דרך מסורתית מועדפת להכנתו, ובשביל 0.000,000% יותר מאמץ ניתן להפוך את הסירופ לריבת תות ותות. פירות יער להכנת תה סמבוק, והפרחים יכולים לשמש להכנת סודה ביתית בסוף הקיץ.

יכולתי להמשיך ולהמשיך, אבל התחתית כמו המילה הזו היא לצאת על סמבוק, וזה מדהים!

אלא כשזה לא, כי פתאום קמעונאים של סמבוקים בכל מקום אינם במלאי בגלל ביקוש גבוה. איכס.

למרבה המזל, שיחי סמבוק הם יפים וקל לגידול. כמה מכם ביקשו הוראות שלב אחר שלב, אז הרכבתי את הפוסט הזה בשבילכם.

אני מכסה את השאלות הנפוצות ביותר ששמעתי על גידול סמבוק, בתוספת הוראות שלב אחר שלב לגידול סמבוקי ייחורים.


הכל אודות צמח הסמבוק

צמח הסמבוק ( זָקֵן ) הוא גן ששום גן לא צריך להיות בלעדיו. מהריח המתוק המחלחל ועד לצבעיו הבהירים הפורחים, זהו אחד הצמחים הרב-גוניים ביותר עם היסטוריה בכל מקום ... חלקם אפילו מכנים אותו "קסום".

המינים השונים של Sambucus נקראים בדרך כלל זקן או סמבוק. ישנם סוגים רבים של סמבוק ברחבי העולם המשמשים למטרות רפואיות והוזכרו במהלך המיתולוגיה. בדומה לענבי יין, מגוון צמחי הסמבוק בשילוב עם מיקומי גידול שונים יכולים להוביל לפירות יער בעלי צבע, טעם ומינרלים שונים בתכלית. (למידע נוסף על מגוון הפרמיום שלנו של השברג של הסמבוק השחור האירופי פה .)

להכיר את מפעל הזקנים

כדי להעריך באמת את הסמבוק, יש להבין את המגוון העשיר שלה ואת השימוש בכל חלקי הצמח לצורך תמיכה חיסונית ומעבר לה. לאורך הדורות נחשב הסמבוק בעל ערך וידוע ביכולתו לתמוך בבריאות טובה. בואו לטייל בעולם ולגלות כיצד נוצל הסמבוק לאורך השנים.

כבר בשנת 400 לספירה, אחד הדמויות הבולטות ביותר בתולדות הרפואה, היפוקרטס, שיבח לעיתים קרובות את הצמח הפורה הזה כ"כל חזה התרופות שלו ". מאוחר יותר, מתיישבים אירופאים בצפון אמריקה התייחסו לפריחה זו בשם Sambucus canadensis וקצרו את פירות היער למתכונים כמו פשטידות, סירופים וריבות. אינדיאנים השתמשו בחלקים שונים של השיח כדי ליצור כלים כמו חצים וסלסלות.

מעבר לאוקיאנוס באירופה נקטפו יין הסמבוק ופרח הזקנה של הסמבוקוס ניגרה. אמרו כי יין אלנדרפלור שותה בחגיגות בלטנה ובסמאהין שנצרך לקידום הזיות בסוף כל עונת סתיו.

מה נראה צמח הזקנים?

הזקן הוא צמח בעל תחזוקה מועטה הגדל בדרך כלל כשיח או עץ קטן בגובה של 5 עד 10 מטר. הם מגדלים עלים בתרכובות של 5 עד 11. מהגבעולים החלולים צומחים אשכולות (הנקראים מטריות) של פרחים לבנים זעירים שמתבשלים בסופו של דבר לפירות יער סגולים בהירים.

סמבוקים מתהדרים בריכוז גבוה של פלבנואידים מסוימים הנקראים אנתוציאנינים, שאחראים לצבעם הסגול הכהה. אנתוציאנינים הם נוגדי חמצון רבי עוצמה הפועלים בתוך מערכת החיסון בכדי לשפר את תגובת הגוף לאנטיגנים ולשמור על תפקודו במיטבו. למידע נוסף על היתרונות של סמבוק פה .

בטבע, שיחים נשירים אלה נטועים לצורך מספוא, פריון וכושר הסתגלות. הוקם בקלות, צמח הסמבוק מספק כיסוי קרקע קרוב לגדות הנחל שם חיות הבר תפסו מזמן הגנה ומזון.

כיום קל לתחזק את צמח הסמבוק החצר האחורית של עצמו חושף פרחים יפהפיים, פירות יער וצל. אם אתה מחפש אחד כזה אתה עלול להיתקל בזנים הנפוצים האלה:

  • קנט: ייצור בתחילת העונה, פירות יער מתוקים מאוד.
  • נובה: הרדי. שתול עם זן אמריקני אמריקני נוסף לצורך האבקה צולבת.
  • סקוטיה: מייצר כמה מהגרגרים הקטנים ביותר ומחזיק בתכולת הסוכר הגבוהה ביותר מכל זן בשם.
  • יורק: צמח גבוה ונמרץ. מייצר אשכולות גדולים בסוף הקיץ.

כל הזנים יכולים להיות מאופיינים באשכולות מלכותיים של פרחים לבנים, עלים מורכבים ומבנה צמחים דמוי שיח.

עונות השנה של מפעל הזקנה

זו העונה הטובה ביותר לשתול. הכפור עבר ומזג אוויר חם יותר באופק. במהלך האביב עלי הסמבוק מבושמים מאוד ופחות טעימים לחיות הבר, אולם הם ממתיקים והופכים לבשלים יותר בעונת הסתיו.

עונת קציר הסמבוק מתרחשת בדרך כלל מאמצע אוגוסט עד אמצע ספטמבר, תלוי באזור והזן.

לאחר שבחרת את סוג הצמח האהוב עליך, הנה כמה המלצות לעידוד צמיחה טובה בסביבתם החדשה:

  • שתול בזוגות ולא יותר מ 50-60 מטר זה מזה. זה עוזר בהאבקה צולבת.
  • אפשר שפע של שטח גידול. צמחים גבוהים אלה דורשים מקום לשגשג.
  • לסמבוק יש מערכות שורשים רדודות ופורחות באדמה פורייה ומנוקזת היטב, שומרות אותן על השקיה טובה (הקפידו שלא יתר על המידה) בשנה הראשונה עד להיווצרותן.
  • הוסף דשן שיעזור לצמחים שלך לצמוח את מלוא הפוטנציאל שלהם לקציר שופע של טארט וסמבוק.

עכשיו הגיע הזמן ליהנות מפרי עמלך. מקבצי הגרגרים מבשילים לאורך תקופה שבין 5 ל -15 יום. כשהגרגרים רכים למגע וסגולים כהים, אסוף את הפרי על ידי הפשטתו מהאשכול.

יתרונות העשייה

הסמבוק מלא בפלבנואידים, נוגדי חמצון וויטמינים A, C ו- E. ויטמין A עובד לעיתים קרובות כנוגד חמצון, נלחם בנזקי תאים, ויש לו גם שימושים רבים אחרים החל מצפיפות עצם ותומכת בתפקוד תקין של העיניים ובריאות העור. בהתחשב בתכונותיו המועילות, ויטמין E מחזיק זמן רב בסיוע כמשפר חסינות על ידי הגנה על תאים מפני נזק לרדיקלים חופשיים.

ויטמין C הוא אחד הוויטמינים המסיסים במים וחיוני לגופנו לייצור נוגדנים משופר.

Sambucol® סירופ סמבוק שחור, גומי וכל המוצרים מספקים לגוף נוגדי חמצון ועוזרים לתמוך בתגובה החיסונית הטבעית שלו, והם בטוחים ליהנות מהם מדי יום.

הערה חשובה: ענבי תיבול גולמיים רעילים לאכילה אלא אם כן הם חולצים ומעובדים בבטחה כדי להסיר את הרעלים. אסור לצרוך ענפים זקנים, קליפות ועלים כלל. אם אתם רוכשים מוצרי סמבוק חשוב לרכוש ממקור מכובד. Sambucol® הוא מוצר הסמבוק השחור המקורי והאמין ביותר שנמכר ברחבי העולם.

קנה את כל מוצרי הסמבוק השחור שלנו - מסירופים לגומי ועוד.


תופעות לוואי וסיכונים של Elderberry

קיים סיכון קל אם אתה שוקל להשתמש בסמבוק לבריאות. אם תחליט לאכול אותם גולמיים, והרבה מהם, הם עלולים לגרום לכאבי בטן ובעיות עיכול. הסיבה לכך היא תרכובות הנקראות לקטינים. לחכות עד שהגרגרים בשלים, או לבשל אותם, עם זאת, צריך לטפל בבעיה זו.

יש גם כמות קטנה של ציאניד בסמבוק. מינונים, לעומת זאת, הם קטנים ביותר ולא סביר שיגרמו למחלות. שוב בישול אותם יבטל את הציאניד. גם סמבוקי עץ נמכרים מסחרית יהיו ללא ציאניד.

בסך הכל, נראה כי הסמבוק גורם נזק רק אם צורכים פירות יער גולמיים, לא מבושלים, עלים, קליפות או שורשים. חשוב לציין שכשמכינים מיץ או סירופ או מבשלים סמבוק, עליכם להשתמש רק בפירות היער. אל תכלול ענפים, קליפות עץ או עלים.

בסופו של דבר, המחקר הקיים סביב סמבוק לא אישר את יכולתו לרפא מצב בריאותי ספציפי כלשהו. אתה לא צריך להפסיק לקחת תרופות שקיבלת מרשם מבלי לדבר תחילה עם הרופא שלך.

אם נצרך כראוי סמבוק הוא בטוח, ויכול להיות תוספת מזינה לתזונה.


בעיות ופתרונות לגידול סמבוק

קל יותר לגדל פירות יער סמבוק מאשר לחלק מהפירות מכיוון שהם תחזוקה נמוכה ויש להם מעט מחלות או בעיות מזיקים.

ציפורים

השתמש ברשת ציפורים הקשורה היטב לבסיס השיח כדי למנוע מעופות לגנוב את פריך.

פִּטרִיָה

ענפי יבול יכולים לחלות במחלות פטרייתיות כגון טחב אבקתי, כתם עלים או קנקני פטריות. לגזום ולשרוף גבעולים נגועים.

יש לי סמבוק שתולים לאורך הגדר מחוץ לפרדס שלי. אם יש לי בעיה עם משהו כמו טחב אבקתי על עץ אחד, אפרסס על כל העצים סביבו כדי למנוע את התפשטותו. שמן סרנדה או נים מושלם לכך.

קיין בורר

טיפים של קנים נובבים וקנים גושים עם חורי יציאה קטנים הם סימן בטוח לכך שיש לכם קדימי מקל. אם לא נבדק, המזיק הזה יכול להרוג צמח שלם. אם אתה תופס את זה מוקדם, חתוך את קצות המקל הנבול מתחת לנזק. השמד קנים גזומים.

אשכול אשכול

הדלקת חוטים היא פטרייה שתוקפת את הסמבוק הגדל. עלי הצמח יתכרבלו, נובלים ומשחימים. תראה גם סיבים לבנים דמויי חוט על קנים. גזמו זרדים נגועים ושמרו על צמחים מרווחים כדי לשפר את זרימת האוויר.

Verticillium Wilt

מחלה זו המוטלת באדמה היא הנמס הנורא של גננים רבים. אם אתה תופס את זה מוקדם, אתה יכול לגזום ענפים נגועים ולהשמיד אותם. אם הצמח שורץ מדי, יהיה עליכם להסיר אותו, יחד עם רגל האדמה המקיפה את הצמח. הוסף אדמה רעננה ושמש את האדמה שלך.

תריפס

חרקים זעירים אלה מוצצים צמח מהצומח שלך ויכולים לגרום לגידול מעכב ולפרי לקוי. הם גם מעבירים מחלות. השתמש בשמן נים כדי לשלוט בהם.


מינים של סמבוקוס, סמבוק שחור אמריקאי, קנדי ​​סמבוק

מִשׁפָּחָה: Adoxaceae (a-dox-AY-see-ee) (מידע)
סוּג: סמבוקוס (sam-BYOO-kus) (מידע)
מִין: canadensis (ka-na-DEN-sis) (מידע)
שֵׁם נִרדָף:Sambucus bipinnata
שֵׁם נִרדָף:Sambucus nigra subsp. canadensis
שֵׁם נִרדָף:Sambucus nigra var. canadensis

קטגוריה:

דרישות מים:

מים זקוקים בממוצע מים באופן קבוע אינם מעל המים

דורש אדמה לחה בעקביות אל תיתן להתייבש בין השקיה

חשיפה לשמש:

עָלִים:

צבע העלווה:

גוֹבַה:

רווח:

קשיחות:

USDA אזור 3b: עד -37.2 ° C (-35 ° F)

USDA אזור 4a: עד -34.4 ° C (-30 ° F)

USDA אזור 4b: עד -31.6 ° C (-25 ° F)

USDA אזור 5a: עד -28.8 ° C (-20 ° F)

USDA אזור 5b: עד -26.1 ° C (-15 ° F)

USDA אזור 6a: עד -23.3 ° C (-10 ° F)

USDA אזור 6b: עד -20.5 ° C (-5 ° F)

USDA אזור 7a: עד -17.7 ° C (0 ° F)

USDA אזור 7b: עד -14.9 ° C (5 ° F)

USDA אזור 8a: עד -12.2 ° C (10 ° F)

USDA אזור 8b: עד -9.4 ° C (15 ° F)

USDA אזור 9a: עד -6.6 ° C (20 ° F)

USDA אזור 9b: עד -3.8 ° C (25 ° F)

איפה לגדול:

צמחו בחוץ כל השנה באזור קשיחות

סַכָּנָה:

חלקי הצמח רעילים אם הם נבלעים

צבע בלום:

מאפייני פריחה:

צמח זה מושך לדבורים, פרפרים ו / או ציפורים

גודל פריחה:

זמן פריחה:

פרטים נוספים:

דרישות pH לקרקע:

מידע על פטנטים:

שיטות התפשטות:

מזרע זרע ישיר בחוץ בסתיו

איסוף זרעים:

אסוף ראש זרעים / תרמיל כאשר פרחים דוהים מאפשרים להתייבש

אֵזוֹרִי

נאמר כי צמח זה גדל בחוץ באזורים הבאים:

וושינגטון, מחוז קולומביה

גרין קוב ספרינגס, פלורידה

ג'קסונוויל, פלורידה (2 דוחות)

פנסקולה, פלורידה (2 דוחות)

גרינוול ספרינגס, לואיזיאנה

אושן ספרינגס, מיסיסיפי

פסגת פוקונו, פנסילבניה

סאמרוויל, דרום קרוליינה

צפון בונוויל, וושינגטון

הערות גננים:

ב- 21 במרץ 2017, אור צהוב מחוף פונטה וודרה, פלורידה כתב:

יש לנו עץ נחמד אותו אנו מקצצים עד צורת עץ, מייצר "עץ קטן" מקורי עם חופה פתוחה מעט, כך שהוא לא גורם לצללים שלמטה יותר מדי צל. אהוב מאוד על ידי המאביקים כשהוא פורח ועל ידי ציפורים כשהוא פירות. קל במיוחד לתחזוקה מלבד הגיזום לשמירה על הצורה, לא תצטרך להשקות אותו או להפרות אותו אלא אם כן אתה גר במדבר ובכל זאת אתה לא צריך לגדל אותו בכל מקרה.

שים לב עם זאת שמדובר במין המותאם לאתרים מופרעים, בדומה לאדר אדום, ולכן הוא גדל במהירות ומתפשט. הם מתרבים על ידי שורשים תת-קרקעיים כך נראה ועל ידי פירות יער. צמח משתלם בוודאות אך רק היו מוכנים שתכשלו עשבים של תינוקות. עם זאת, מעולם לא מצאתי שהסרתם היא מו. קרא עוד ch של אתגר (שלא כמו crabgrass).

ב- 26 באוגוסט 2014, Rickwebb מדאוניטאון, הרשות הפלסטינית כתב:

זהו שיח יליד גדול נפלא! אשכולות פרחים נחמדים בעלי ריח מתוק ופירותיהם טובים לאנושות ולציפורים. קל לגידול והכי טוב בקרקעות רטובות ממוצעות או לחות או מנקזות ושמש מלאה.

ב- 8 ביולי 2012, steadycam3 מיוסטון הייטס, טקסס (אזור 9 א) כתב:

ככה לפרסומים האחרים המתארים את הצמח. עדיין לא השתמשתי בפירות אבל אני מתכנן לעשות זאת בעתיד. אף אחד לא הזכיר שהוא אחד המארחים של זחל המלח, חתול צמר עם שיער כתום סמיך עם שחור.

ב- 19 במאי 2012, plant_it מ- Valparaiso, IN כתב:

ציפורים אוהבות את זה. זה שיש לנו קשה מאוד מכיוון שהוא הצליח לגדול למרות תנאים נוראיים ליד צדי הדרך (מי נגר מלח בחורף ונגר מים מהכביש בקיץ).

ב- 24 במרץ 2011, הוואיפרמר מהילו, HI כתב:

חלק קטן של סמבוק מקסיקני הנטוע בפארק ממלכתי הפך לפולשני ביער יבש טבעי צמוד (אמצע הגובה, הוואי). כרתנו עצים וניסינו כמה קוטלי עשבים להרוג את הצמיחה המחודשת מהגדמים, אבל זה רק חוזר וממשיך! שים לב שצמח זה עלול להפוך לפולשני בסביבות קרירות ויבשות, שקשה להרוג אותו אם בצורת נלחצת.

ב- 22 בנובמבר 2010, sun10rise מ- Whitefish, MT, כתב:

סמבוקוס קנדנסיס גדל בר במונטנה והעיר שלנו שתלה אותו לאורך הכביש המהיר. לסמבוק יש איכויות רפואיות רבות, שרשימה תוכלו למצוא בכתובת http://www.happyherbalist.com, חפשו 'סמבוק', ואז לחצו על המילה 'סמבוק' מתחת לתמונה שעולה. לאינדיאנים אמריקאים זה מכונה 'חזה התרופות של פשוטי העם'. בשילוב עם מעט מאוד אכינצאה, סמבוק מכין קומבוצ'ה נפלא. זקנים ואכינצאה הם הבסיס לסירופ האניטוויראלי המוצלח ביותר המכונה 'סמבוקאל'. לא תודה, אני אדלג על זריקת הפליטה!

ב 22 בנובמבר 2010, לוברגר מגראנד ואלי,
קנדה כתבה:

מוטב שתנפיק S.O.S. על אכילה או בלבול של הסמבוק המצוי עם הסמבוקוס racemosa ssp pubens "גרגרי היער האדום" שגרגריו וחלקיו האחרים הם מאוד קשים. הזקן המצוי נפוץ מאוד באונטריו קנדה. אני מגדל את "זקני הזהב" ואת "הזקן היפני" כזנים לסכל.

ב- 22 בנובמבר 2010, scottsmom מ Point Phillips, PA (Zone 6b) כתב:

הזקנים כבר היו כאן כשאנחנו מקנים את הרכוש שלנו. זה משגשג בשולי החורש שלנו ולאורכו של גדר החיה. חלק זה מיועד לשטחי ביצות אולם הוא באמת רק לח ולעתים רטוב. אף פעם לא רטוב מכדי להסתובב בפועל.
הציפורים אוהבות את זה, זה מכין ג'לי נהדר ובני מכין יין נהדר. הפופ שלי טען כי כמה כוסות יין סמבוק חם לפני השינה ירפאו הצטננות. התיאוריה שלי היא שלאחר היין לא היה אכפת לך אם היה לך קר או לא :)
באשר לרעילות, שמעתי את זה לפני כן אולם אני תוהה כמה קליפות אתה באמת צריך ללעוס כדי לבלוע? בילדותי הייתה לנו שכנה שתכין ממנו שריקות על ידי תוקע את הגומה מתוך גבעולים בגודל האצבע וייצר חורים וכו '. הלוואי ושמתי לב לאיך שהוא יצר. קרא עוד אותם. פשוט שרקנו עד שנבלה אותם, אני בטוח שיותר מלעיסה מעט בקצוות. שרדנו את התכונות הרעילות, אני בן 70 עכשיו :)

ב- 5 בספטמבר 2010, PammiePi מגרין קוב ספרינגס, פלורידה כתב:

אני אוהב את הצמח הזה בגלל האוכל שהוא מספק לציפורים, עם זאת, אני חי על בריכה, וברגע שהצמח הופיע (התנדב), הוא התפשט במהירות והיה קשה להסיר אותו מהצנרת אם הצמחים לא הוסרו במהירות בעודם צעירים. אלה יכולים לגדול למדי לגודל של עץ קטן וגדלו לתוך הגדר. למרבה המזל, קל להסיר אותם ברגע שהגבעולים הישנים מתים, אז הצלחתי להכניס אותם לשליטה. הם צמח מעניין למראה, ולכן אני מתחזק כעת "חורשה" קטנה עבור הציפורים ושאר חיי הבר הניזונים מהגרגרים. שלי גדלים בשמש מלאה או באור שמש מסונן, הצמחים בשמש מלאה הולכים וגדלים, ונראה שהם מעדיפים לגדול בקצה הבריכה או ליד הנחל המוזן באביב ביער, אם כי מצאתי כאלה בחלקים יבשים יותר של יאר. קרא עוד גם d. צמח זה מזכיר לי במבוק ובעל קליפות מעניין מאוד.

ב- 24 באפריל 2010 כתב dermoidhome מבאטון רוז ', לוס אנג'לס:

בדרום לואיזיאנה (8B) צמח זה נמצא בכל מקום באזורים טבעיים. בגינה שלי, למרות שיש לי קטע צמחים מקומי גדול, הצמח הזה מתיש אותי מנסה לשלוט בו. זה עושה גבעולי פרחים יפים והרבה פירות יער, אם כי לא ממש ראיתי הרבה שימוש בציפורים. בעיקר, זה האויב שלי.

ב- 16 בדצמבר 2009, רנה 10 מוואצ'ולה, פלורידה (אזור 9 ב) כתב:

צמח זה או עץ קטן גדל בר בפלורידה. ערב שבו הציפורים מפילות את הזרע, פורה מאוד אך נשלט בקלות. חלקם מכינים ג'לי מהפרי הבשל.

ב -4 בנובמבר 2007 כתב הנחל ממחוז בנטון, MO (אזור 5a):

אני אוהבת סמבוק! הם מכינים את הג'לי הכי טוב! העץ כולו למעשה רעיל כולל גרגרי היער הבשלים אז וודאו שהגרגרים סגולים ולא ירוקים. את הגרגרים צריך גם לבשל ולא לאכול גולמי.

הם צומחים פרא כאן במיזורי, בדרך כלל לאורך שורות גדרות. ניסיתי לשתול ולגדל את עצמי אבל עד כה הם ממשיכים למות.

הסמבוק הוא אנטי-ויראלי ומייצרים מהם תמיסה למאבק בהצטננות ושפעת. הטוב ביותר לכך הוא סמבוקוס ניגרה, יליד אירופה. המינים המקומיים הגדלים בארה"ב הם Sambucus Canadensis ולא Nigra.

ב- 5 באוגוסט 2006, מקנרוז מפוסוויל, IN כתב:

יש לי עשרים אדאמס וצמחים של סנט ג'ון אלדרברי והם אדירים בצמיחה ובפרי. קל לגדל אותם באופן אורגני והם מייצרים כמויות עצומות של פירות יער שאני משתמש בהם בג'לי ויין. אם אתה שומר את היין מכוסה ומחוצה לאור. זה יגמל אותך בנוזל סגול עמוק.
פראיירים וצמחים חדשים ניתנים להישאר מחוץ לצמיחה עם כיסוח קבוע סביב הצמחים מכיוון שהם פרוסים מספיק כדי לכסח בין לגזום באופן קבוע כדי לשמור על צורה יפה. הטעם של סמבוק הוא פנטסטי ואני ממליץ עליו לכל מי שיכול לגדל כזה. אפילו שיח אחד יניב הרבה כאשר הוא יבשיל.

ב- 1 ביוני 2005, MaryE מבייקר סיטי, אור (אזור 5b) כתבה:

הסמבוק שכולי הגיעו מצמח אחד, אין אחרים לפחות קילומטר והם מייצרים פירות מדי שנה. אני מכין מיץ והוא יכול לערבב אחר כך עם מיצי פירות אחרים. כשאני יכול את זה אני לא מוסיף סוכר, כך שהוא יכול לשמש לג'לי. השיחים שלי גבוהים אז השכן שלי עוזר לי לקצור אותם, עסקת עבודת צוות אמיתית שבה היא מחזיקה את הענפים עם מגרפה לגינה ואני חותך את האשכולות. אני אפרסם תמונה של הקציר בשנה שעברה.

ב- 30 במאי 2005 כתב SudieGoodman מ- Broaddus, TX (Zone 8b):

אגם סם רייבורן, אזור 8
אני מסתכל דרך חלון המטבח שלי ומשקיף על חורשה של סמבוקית אמריקאית. הבת שלי הכינה את Elderberry Jelley ונתנה כמתנה לחג המולד בשנת 2004.

זו רק אחת המתנות הגדולות של אלוהים לאדם ולעופות!
צמח הפלא הזה מקיים את עצמו: אין פטריות, ללעוס או מוצץ חרקים ועושה גדר פרטיות נהדרת!

הוא צומח פרא בדרום מזרח טקסס. אנו רואים בזה אוצר!

ב- 26 באפריל 2005, קלי מ- L.A. (Canoga Park), CA (אזור 10a) כתב:

פירות אכילים ולדעתי טובים יותר מאלו של סמבוקוס ניגרה. מדווחים כי הפירות הגולמיים יכולים לגרום לאדם לחלות אך הם מעולם לא הפריעו לי.

ב- 27 בינואר 2005, CatskillKarma מ West Kill, NY כתב:

אני אוהבת סמבוק, במיוחד בג'לי ופאי ומאפינס. הם גדלים בר בקטסקילס, הן הזנים האירופיים המאוחדים עם פירות היער האדומים והן השחור המקומי. הטעם השחור הרבה יותר טוב בעיני, אם כי הם רעילים קלים. אני נלחם בקביעות בדובים כדי לאסוף את הבר שבשכונת ההרים שלי - והם פופולריים מאוד בקרב הדובים. הם משגשגים לאורך גדות נחלים ואזורים לחים אחרים. עם זאת, לא היה לי מזל שגדלתי את הסמבוק המעובד, ג'ונס, אדמס ועוד אחד או שניים. שתלתי אותם על צלע גבעה שטופת שמש בה הדומדמניות השחורות שלי שגשגו, וגם סמבוק אדום פראי יליד משגשג, אך הם מתו אחרי שתי עונות.

ב- 26 בינואר 2005, קסיריס מסברינג, פלורידה (אזור 9 ב) כתבה:

אני מניח שזה חייב לומר משהו על אופיו של גן פלורידה שלי, כי הסמבוק הוא "עשב" בגינה שלי, המגיע מזרע וגם מקני שורש תת-קרקעיים שמתפשטים במהירות ומעלים פראיירים כמה מטרים מגוש האב. אני מנסה לצמצם את כמות הסמבוק שעלי להכניס למגוון רב יותר, אך עדיין יישאר הרבה בשטחי הביצה בקצה הגן שלי. עכשיו זה בפרח באזורנו.

ב- 25 בינואר 2005, מעריץ מעריצים ממרגייט, פלורידה (אזור 10 א) כתב:

ראיתי את זה צומח בטבע במקומות רבים במחוז צפון ברוארד (אזור 10). הוא גלוי בקלות בשל צבע העלים. בולט במיוחד בפריחה.

מעולם לא ראיתי פירות יער, אולי הם נקטפו נקיים על ידי הציפורים.

חילצתי פראייר מהרבה ליד ביתי ושתלתי אותו בגינה. הוא צומח היטב, כמעט 3 מטר תוך 6 חודשים. אני מחכה עכשיו שהוא יפרח.

ב -30 באפריל 2004, כפור הכוכבים מג'וזפין, ארלינגטון, טקסס (אזור 8 א) כתב:

שיח הסמבוק יפה עם פרחיו הלבנים וגרגרי היער הסגולים.
הציפורים אוהבות את גרגרי היער ואם הם משאירים לנו כמה אנחנו מכינים איתם ריבה מעולה שהיא הטעם החביב עלי. אנחנו נהנים מאוד מהשיח הזה.

ב- 12 בנובמבר 2003 כתב plantzperson מ- Zachary, LA:

זהו עוד צמח דבורים נהדר! כשהוא פורח בימי הקיץ החמים, הריח הוא הטוב ביותר, כמו דבש באוויר! אוכל נפלא למיני ציפורים רבות, אך נראה שהשורשים נמשכים לנצח! ראיתי אותו בפריחה / פרי מלא בסוף דצמבר / יאן. כאן בדרום לה. אני מאמין שהוא פורח כמעט בכל חודש בשנה כאן, בתנאי שהכפור לא נוגע בו.

ב- 11 בנובמבר 2003, Michaelp מ- Piney Flats, TN (Zone 7a) כתב:

פרחים זקנים הופכים חומר מעייף טוב במיוחד לילדים. אם אתה מחסל, אל תשרוף את העץ - הוא משחרר רעלים כשנשרפים שעלולים להזיק לנו. אל תתנו לילדים ללעוס על גבעולים או עלים, מכיוון שהם גם רעילים.

ב- 10 בנובמבר 2003, כתבי שמש מהעיר העתיקה, פלורידה, כתבו:

מצאתי צמח זה גדל בהרחבה על שטח של רכוש שהיה לי בדרום אורגון בתחילת שנות השבעים, במקום שטוף שמש ליד ערוץ נחל, וכל שנה שכני, זוג קשישים שידעו הרבה על "דרכים עממיות" היו שואלים אותי עבור פירות יער שלי כשהם הכינו איתם יין סמבוק, וגם ריבה או ג'לי ופשטידות טריות. הם הכינו גם יין אוכמניות, וזה היה ממש מעניין לראות את מיצי הפירות הסגולים מתסיסים בחמישה ליטרים. על נדיבותי במתן להם את כל פירות היער שלי, שבכל מקרה לא השתמשתי בהם, הם היו נותנים לי כמה בקבוקים קטנים של היין הביתי שלהם לחגים, וזה היה ממש טעים אם אתה אוהב יין מתוק, ואני כן. זה לא היה צרפתי או עמק נאפה, אבל זה היה לבבי ודי טוב עם ארוחת חג מסורתית.

. קרא עוד סמבוקיות יגדלו כאן בצפון מרכז פלורידה, אזור 8b, ואני מתכנן לרכוש כמה מהזנים הנקראים רבים שמייצרים פירות טובים, ולא את סוגי הנוי היותר, מכיוון שאוכל לנסות את עצמי בהכנת יין סמבוק יום אחד . לצורך האבקה יש צורך בשני זנים שונים, והפרחים יכולים לשמש גם יחד עם הפירות לייצור יין.

ב- 9 בנובמבר 2003, דוגביין מניו אורלינס, לוס אנג'לס (אזור 9 א) כתב:

אני אוהב את הצמח הזה - נהדר לציור ציפורים! זה אכן נוטה להיות אגרסיבי, ומתפשט על ידי שורש וזרע. שתילים נמשכים בקלות, אך השורשים.

ב- 9 באוגוסט 2003, Ladyfern מג'פרסונוויל, IN (אזור 6a) כתב:

בחירה מצוינת להתאזרחות באזור. מסתדר ממש מתחת לטפטוף המייפל שלנו ממש ליד האשוחים, כך שהוא סובל תחרות שורשים. מוציא צמיחה רבה בכל שנה ופורח על עץ חדש, אז אל תהסס לגזום בכבדות כדי לשמור עליו. ציפורים (וכמה אנשים!) אוהבות את פירות היער. אשכולות הגרגרים הגדולים מכבידים על הענפים, שעשויים להיות לא פשוטים אם זה ממש ליד שביל. הרגלו פתוח יותר מאשר צפוף, ולכן הוא לא עובד טוב להקרנה אלא אם כן יש לך סבך אמיתי ממנו.

ב- 12 באוגוסט 2001 כתב המיסטיקן מאווינג, KY (אזור 6a):

סמבוק הוא שיח גדול או עץ קטן לעיתים קרובות עם גבעולים מרובים שמתפשטים או מקשתים. תא המטען בדרך כלל קצר. העלים מורכבים בצמוד, מנוגדים ונשירים עם 5-7 זוגות עלוני שיניים וראצ'ים מחורצים. הזרדים חסונים וירוקים-אפורים עם עדשים וצלקות עלים בצורת סהר. הקליפה אפורה וחלקה עם השלכות פקק.

הפרחים קטנים, לבנים, נישאים באשכולות צפופים ושטוחים, עד לרוחב של 8 סנטימטרים ונראים באמצע הקיץ (יוני עד יולי.) הפירות הם דרופונים קטנים דמויי פירות יער, סגולים-שחורים ועסיסיים מאוד, בקוטר של עד 1/4 אינץ '. הם נישאים באשכולות שטוחים, המתבגרים ביולי עד ספטמבר.


צפו בסרטון: שיח אברהם צמחים - אצבע ירוקה