אנג'ליקה

אנג'ליקה

הצמח העשבוני אנג'ליקה אופיסינליס ((Archangelica officinalis), הנקרא גם אנג'ליקה אופיסינליס, הוא זן מהסוג אנג'ליקה ממשפחת המטריה. מולדתו של עשב כזה היא החלק הצפוני של אירואסיה. גננים מגדלים אותו כקישוט נוי, מרפא ו צמח ארומטי. הוא נקרא גם אנג'ליקה, צינור הזאב, האנג'ליקה הובאה למרכז אירופה מסקנדינביה במאה ה -15, ולאחר מכן התפשטה לאזורים אחרים. בטבע, אנג'ליקה מעדיפה לגדול ביערות אורן-ליבנה ואשוח, לאורך נקיקי יער, וגם לאורך גדות הנחלים והנהרות.

אנג'ליקה תכונות

אנג'ליקה אופיסינאליס הוא צמח דו-שנתי ריחני עשבוני, אשר בשנה הראשונה לגידול יוצר רק שושנת בסיס, המורכבת מצרור צלחות עלים, ואילו התפתחות הבולשים והזריקות מתרחשת רק בשנה השנייה. קנה שורש קצר בצורת צנון חום בקוטרו מגיע לכ- 80 מ"מ, הוא גדל עם שורשים הרפתקניים רבים. הוא מכיל מיץ חלבי בצבע לבן או צהוב חיוור. גזע יחיד, זקוף, עירום ועבה מגיע לגובה של כ -250 ס"מ, יש לו צורה גלילית, בחלקו העליון הוא מסועף, ובתוכו חלול. על צלחות עלים משולשות בעלות פינה משולשת חלופית יש קטעים גדולים של שתי או שלוש אונות. עלי הבסיס גדולים וצורתם משולשת ועלי כותרת ארוכים, ואילו עלי הגבעול קטנים יותר ומעטפת גבעול. התפרחת בצורת מטריה גדולה למדי, מורכבת וכמעט כדורית, היא מורכבת מ- 20–40 קרניים וקוטרה מגיע לכ- 15 סנטימטרים. התפרחת נוצרת על הדבש, שיש לו התבגרות צפופה בחלקו העליון. פרחים קטנים מורכבים מ -5 עלי כותרת, בצבע ירקרק-צהבהב, הם אינם מייצגים שום ערך דקורטיבי. הפרי הוא בצבע שני זרעים אליפטי, צהוב או ירוק חיוור, המתפצל ל -2 פירות חצי למחצה. פריחה בשיח נצפתה בשנה השנייה לחיים מיוני עד אוגוסט. הבשלת הפירות מתרחשת ביולי - ספטמבר.

גידול אנג'ליקה בגינה

זְרִיעָה

אזורים מוארים היטב או כאלה בצל חלקי הם המתאימים ביותר לגידול אנג'ליקה, בעוד שהאדמה צריכה להיות מזינה, לחה וחדירה למים. הכנת האתר מתבצעת מיד לפני הזריעה; לשם כך היא נחפרת עם הכנסת חומוס או קומפוסט לאדמה. ואז משטח האתר מפולס. תרבות כזו נזרעת באדמה פתוחה בספטמבר לפני החורף, לפני תחילת האביב, לזרע יהיה זמן לעבור ריבוד טבעי. אתה צריך לזרוע זרעים בעובי רב, כיוון שקצב הנביטה שלהם נמוך יחסית. אם יורה צפופה מדי מופיעה באביב, אז יהיה עליהם לשתול, תוך הקפדה על התוכנית של 60x40 או 60x30 סנטימטרים. גידולים אינם זקוקים למקלט לחורף.

במקרה שתוכנן זריעת זרעי אנג'ליקה לקראת האביב, יהיה עליהם לרובד. לשם כך מניחים את הזרע במקרר על מדף הירקות, שם הוא ישהה ​​במשך 3 חודשי חורף. עם זאת, אל תשכח לשלב אותו תחילה עם חול רטוב ולשפוך את התערובת שהתקבלה למיכל. לרוב, עם תחילת תקופת האביב, נותרו מעט מאוד זרעים קיימא.

טיפול באנג'ליקה

לאחר הופעת השתילים, מומלץ לחבוש את פני הגן בטחב, אשר תשפיע לטובה על תפוקת הצמחים. זה מאוד פשוט לגדל אנג'ליקה באתר שלך, בשביל זה אתה צריך להשקות אותה בצורת, להסיר עשבים שוטרים מהאתר, להאכיל אותה בדשנים מינרליים פעמיים בעונה, לעתים קרובות לשחרר את פני האדמה סביב השיחים, ואם הכרחי, הגן עליהם מפני חרקים ומחלות מזיקות.

מחלות ומזיקים

במקרים מסוימים, צמח עשבוני כזה מושפע ממחלות פטרייתיות, כלומר טחב אבקתי או חלודה. מומחים אינם ממליצים לרסס כימיקלים על השיחים, מכיוון שהם נבדלים ביכולתם לצבור חומרים רעילים בעצמם. בהקשר זה, עדיף לנקוט באמצעי מניעה: להקפיד על כללי סיבוב היבול, להאכיל את הצמחים בדשנים מינרליים עם כמות מינימלית של חנקן ולהסיר באופן שוטף עשבים שוטים מהגן.

אנג'ליקה נבדלת על ידי עמידותה בפני בצורת, והמסוכן ביותר מבין החרקים המזיקים עבורו הוא קרדית העכביש, שמעדיפה גם מזג אוויר יבש. על מנת להיפטר מהקרציות, יש לרסס את השיחים בעירוי טבק. להכנתו, שלבו שלושה ליטר מים ו- 0.2 ק"ג טבק או מחורקה, לאחר יום העירוי יהיה מוכן. יש לשלב את העירוי המתוח עם 50 מ"ג סבון נוזלי בכדי להגביר את דביקותו, ואז מטפלים בו בשיחים ובאדמה שמתחת להם.

איסוף ואחסון של אנג'ליקה

לרוב, שורש האנג'ליקה משמש למטרות רפואיות, רק במקרים מסוימים העלווה והזרעים שלו משמשים למטרה זו. בשיחים של השנה הראשונה לחיים, קציר השורשים מתבצע בסתיו (בספטמבר - אוקטובר), ובצמחים של השנה השנייה לחיים - באביב (במרץ - אפריל). יש להסיר אותם בזהירות מהאדמה ואז להסיר את שאריות האדמה מהשורשים ואת החלק מעל הקרקע מנותק. לאחר מכן, מתבצעת בדיקה יסודית של חומר הגלם, בעוד שיש צורך להשליך את אותם שורשים שנפגעו משומות או נברנים, מכיוון שהם מאבדים את תכונותיהם הרפואיות. ואז צריך לשטוף את השורשים במים קרים ולחתוך אותם לאורך. פיסות חומר גלם מונחות בשכבה אחת על גבי סריג, יריעת נייר או מטלית דקה לייבוש, הן מונחות בצל באוויר הפתוח או בחדר מאוורר היטב. על מנת לייבש את השורשים בתנור, יש לחמם אותו לטמפרטורה של 35-40 מעלות. העלווה נקצרת בתקופת הפריחה, היא מיובשת במקום מוצל באוויר הפתוח.

לאחר חומרי הגלם מוכנים, הם מונחים בקופסאות קרטון, הניתנות לסגירה מהירה, או בשקיות. הוא נשמר לא יותר משנתיים.

סוגים וזנים עיקריים

ישנם 3 תת-מינים של אנג'ליקה אופיסינליס, כלומר: אנג'ליקה ארצ'נגליקה תת-מינית. ארכנג'ליקה; אנג'ליקה archangelica subsp. נורווגיקה; אנג'ליקה archangelica subsp. ליטורליס. ברוסיה לא מתבצעת עבודה על פיתוח זנים חדשים של צמח כזה. הפופולרי ביותר בקרב גננים הם זני אנג'ליקה אירופאיים כמו Jizerka ו- Budakalaszi.

תכונות אנג'ליקה: נזק ותועלת

תכונות הריפוי של אנג'ליקה

אנג'ליקה officinalis מכיל מספר רב של חומרים שימושיים. אז, קנה השורש מכיל שמנים אתרים, ולריאן, חומצה מלטית, אצטית, מלאכית וחומצות אחרות, כמו גם שרפים, שעווה, סוכרים, קרוטן, פקטינים, מרה וטאנינים. שמן אתרי נלחץ מהשורשים, שהוא נוזל עם ריח מוסקי, הוא מכיל חלבון, שומנים, חלבונים, פחמימות, סיבים, שמנים שומניים, זרחן, סידן, ויטמין B12 וחומצה אסקורבית. לשמן יש ארומה כל כך אופיינית בשל העובדה שהוא מכיל את החומר אמברטוליד.

במשך זמן רב, אדם יודע כי צמח זה עוזר לעורר את זרימת הדם, לחזק את מערכת החיסון ושריר הלב, להגביר את הפרשת מיץ הלבלב ומרה, וגם לחיטוב מערכת העצבים והלב וכלי הדם. הוא משמש לצנית, שיגרון ומחלות כליות. כדי לשפשף את הגב התחתון מכאבים, השתמש בתמיסת אלכוהול אלכוהולית. קנה השורש שלו כלול בהרכב העמלות המומלצות במהלך הטיפול בתלות באלכוהול. שורש כזה נוסף נבדל על ידי השפעה אנטי-מיקרוביאלית, אנטי-דלקתית, מכייחת ומשתן. מומלץ להשתמש בו לברונכיטיס, הצטננות, קשיי עיכול, אי פוריות אצל נשים אנמיות, הפרעות במחזור הדם, חולשה וסחרחורת לפני הלידה ואחרי הלידה. אנג'ליקה משמשת גם לדלקת שלפוחית ​​השתן ותהליכים דלקתיים ראומטיים בשל העובדה שיש לה השפעה מחטאת. ברפואה אלטרנטיבית הוא משמש לנבילה וגירוי בעור, כמו גם לטיפול בפסוריאזיס. ניחוח של צמח כזה משמש לעתים קרובות בתעשיית הקוסמטיקה והבישום, במיוחד בקולונים ובבשמים עם זר מזרחי. הוא משמש גם בתעשיית המזון לטעמים של משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים.

דבש אנג'ליקה הוא בעל ערך רב, צבעו משתנה בין אדום ענבר לחום כהה. דבש יכול להיות דמוי שומן חזיר, גרגר עדין, שרף או אפילו עבה יותר. דבש כזה שונה מהשאר בכך שהוא בעל יכולת התגבשות חלשה. יש לו ריח ספציפי וטעם נעים חד עם מרירות בקושי מורגש וטעם לוואי של סוכריות קרמל.

שורש אנג'ליקה - כיצד מועיל שורש אנג'ליקה?

התוויות נגד

אין להשתמש באנג'ליקה על ידי אנשים הסובלים מסובלנות אישית לחומרים שהיא מכילה. כמו כן, מומחים אינם ממליצים להשתמש בו לחולים עם סוכרת במהלך ההריון.


הסטניקום נבדל על ידי השורש הראשי המפותח שלו בהשוואה לשורשים הצדדיים. גבעולים במינים מסוימים צומחים כלפי מעלה ללא כל תמיכה, באחרים הגבעולים זוחלים, הגובה הממוצע הוא 35 ס"מ. סידור העלים הירוקים הבוהקים באורך, 7 ס"מ, הוא חלופי. פריחה בקיץ, מינים מסוימים באביב. תפרחות - מטריה, מורכבת מפרחים זעירים בקוטר 1.5 ס"מ. צבעי הפרחים של נציגי מינים שונים וזנים של סטניק מגוונים: עלי כותרת של לימון, סגול, ורוד, לבן כשלג. הפרחים משדרים ארומה נעימה ועדינה. התרבות ידועה כצמח דבש נהדר. פרי הצמח הוא תרמיל שטוח בינוני עם זרעים חומים זעירים השומרים על יכולת הנביטה עד ארבע שנים.


מאפיינים כלליים של סילאן

לסילנדיין יש גזע ישר שמתפצל. הגובה נע בין 50 ס"מ ל -1 מ '. בהפסקה משתחרר מוהל עבה, שבמגע עם האוויר הופך לכתום עם גוון אדמדם. העלים התחתונים הגדלים בשורשים מופרדים עמוק. הן מורכבות מכמה זוגות אונות עגולות או ביציות. האונה העליונה היא בעלת שלוש אונות, והיא גדולה בהשוואה לשאר. מעל, העלים ירוקים, ומאחור הם כחלחלים. העלים העליונים יושבים, והתחתונים מסודרים על עלי הכותרת. הפרחים נכונים, יש להם 4 עלי כותרת. צבע - צהוב עם גוון זהוב. קוטרו של פרח אחד הוא עד 25 מ"מ. הם מתאספים במטריות. לפרחים אין צופים, אך יש בהם אבקה רבה, המושכת חרקים. פרי הצמח הוא כמוסה בצורת תרמיל. הזרעים הם שחורים, קטנים.


שִׁעתוּק

קרקע (אדמה)

עבור אפרסמונים, האדמה המתאימה ביותר היא אדמה שחורה, דשנה, אך עליה להיות מנוקזת היטב, עם תערובת של חול. ואז הצמח יניב פירות היטב ויגדל במהירות. בקרקעות בהן מים עומדים חזק, כמו גם כאלה המכילים כמות גדולה של מלחים מינרליים, חימר, קרקעות אפורות אינן מתאימות לגידולם. במקומות כאלה הצמח מתחיל לכאוב, להניב פירות בצורה גרועה.

התנגדות לכפור. טמפרטורה ותאורה

זן האפרסמון העמיד ביותר בכפור הוא וירג'ינסקי, אשר יכול לעמוד בטמפרטורות של עד - 32-35 מעלות צלזיוס, ווסטוצ'ני עד -22-24 מעלות צלזיוס, קווקזי עד -17-20 מעלות צלזיוס.

אפרסמון אינו יומרני לקיצוניות בטמפרטורה (כפור באביב ובסתיו), לפעמים ניתן לראות פירות יער מתחת לשכבת שלג, שתחתיו ענפים צעירים שומרים על פעילותם החיונית. ענפי שתילים בגילאי 1-5 הם הרגישים ביותר לכפור הראשון. לאפרסמון בחר מקום שטוף שמש או עם מעט צל בשעות היום, כמו גם חלל ללא טיוטות. השתילה מתבצעת מהצד הדרומי או הדרום-מזרחי של המגרש.

אפרסמון הוא גחמני לשכונת צמחים אחרים, ולכן אין לשתול גידולים אחרים תחתיו או במרחק קרוב ממנו. שטח גדול ומרווח בין 20 ל -70 מ"ר מתאים לאפרסמון. M.

תנאי פנים

גידול עץ בבית הוא פשוט וזול יותר מקניית שתיל. אך הם פועלים לפי מספר כללים, שלבי טיפוח:

  1. העצם חייבת להיות מקציר מקומי בשל
  2. הזרע נשלף מהגרגרים, נשטף ומייבש בטמפרטורת החדר
  3. העצם ספוגה בתמיסה חלשה של מנגן (קוטל פטריות) במשך 20-30 דקות לחיטוי ומיובשת
  4. לחדד מעט את הקצוות החדים והקשים של העצם בעזרת פצירה ולשים במקרר למשך 1-2 חודשים (ריבוד) כדי להעיר את הנבטים
  5. הוצא את הזרעים מהמקרר, תן לו להתחמם לטמפרטורת החדר למשך 24 שעות
  6. למחרת, עוטפים את הזרע בגזה או בבד דק, משרים אותו במים חמים עם פתרון מגרה גדילה. ספוג 3 ימים
  7. הכינו סיר עם אדמה מופרית היטב. הוסף חול, נסורת, אפר עץ, כבול, חימר מורחב לאדמה שחורה (לתחתית ושכבה באמצע הסיר)
  8. העצם מונחת אופקית בסיר, ומפזרת תערובת אדמה ב 2-3 ס"מ
  9. מרססים את האדמה במים חמים מבקבוק ריסוס
  10. מכסים את הסיר בזכוכית או פלסטיק, ויוצרים אפקט של חממה
  11. במידת הצורך, יש להשקות את האפרסמון ולאוורר אותו כך שתהליך ריקבון העצם לא יתחיל
  12. הצילומים הראשונים יופיעו תוך חודש. פתח את הסיר כאשר 2 העלים הראשונים גדלים
  13. ברגע שהנבט מגיע ל 45-50 ס"מ, הוא מושתל לתוך סיר גדול יותר להתפתחות מערכת השורשים
  14. את האדמה, הסיר מתחלף כאשר הצמח גדל 2-4 פעמים בשנה
  15. באביב - תקופת הסתיו מוציאים את הצמח לאוויר הצח להתקשות. אם מזג האוויר לח, צפוי קר או כפור, אז הצמח מוחדר לחדר בלילה.
  16. 1-2 פעמים בחודש מושקות בדשנים
  17. כאשר הנבט מגיע ל- 70-80 ס"מ, צבט את החלק העליון כדי ליצור ענפים רוחביים
  18. בגובה צמח של 1.2 מ '- 1.5 מ', הם נטועים באדמה פתוחה.

הזנים המתאימים ביותר של אפרסמון לגידול בדירה ואינם דורשים השתלה באדמה פתוחה: זנג'יארו, Hyakume. במהלך צמיחת היורה, גיזום דקורטיבי של העץ מתבצע ליצירת כתר יפה וקומפקטי.

שתילת סתיו ואביב באדמה פתוחה

השתילה הנוחה ביותר לשתילי אפרסמון היא באביב, כאשר טמפרטורת הקרקע התחממה ל-15-17 מעלות צלזיוס. במהלך הקיץ, לצמח יהיה זמן להתחזק ולהחמיר בהצלחה. שתילים שקונים במשתלות מקצועיות משתרשים טוב יותר מאלה שגדלים מזרע.

כמה טיפים לבחירת שתיל אפרסמון:

  1. קנו שתילים במשתלות מקצועיות עם אחריות למגוון הרצוי ומושתלים לתנאים מקומיים
  2. בחן את השתיל מעלים לשורשים לאיתור נזק, ריקבון, מחלות ומזיקים
  3. בדוק היטב את המקום בו הוא גדל, אם אפשר
  4. עבור אקלים ממוזג, לקנות שתילים של זנים מוקדמים
  5. השורשים צריכים להיות עם כדור אדמה, לא חשוף
  6. גזע העץ חזק
  7. עדיף לשתול אפרסמון ביום הרכישה או למחרת, אך לא מאוחר יותר.

לאחר שבחרו אתר נחיתה (רצוי על גבעה, בסמוך לבניינים שיסגרו אותו מהרוח וסופות השלגים), הם חופרים חור בהתאם לגודל השורש, אך כך שיהיה שטח פנוי 30-40 ס"מ סביבו . ניקוז עם חול ואבן שבורה או חימר מורחב מונח בתחתית הבור, זרוע אדמה שחורה מעורבבת בזבל, ואז שותלים שתיל, רצוי במזג אוויר מעונן או אחרי השקיעה. הם חופרים באדמה, לוחצים מעט כלפי מטה. מושקים במים חמים עם דשנים. לראשונה, העץ זקוק לגיבוי כדי שלא יטה.חשוב לחפור באתר החיסון בעת ​​השתילה. ב 2-3 השנים הראשונות, עץ צעיר מכוסה לחורף בחיפוי, ענפי אשוח או עשב יבש.

נטיעת סתיו מתבצעת בספטמבר לאזורים עם אקלים ממוזג, באזור הסובטרופי והטרופי, אוקטובר - נובמבר. העיקר הוא לשתול אותו לפני תחילת הכפור הראשון, הקפד לכסות אותו לחורף. האפרסמון מתחיל להניב פירות במשך 2-3 שנים, בכפוף לכללי הטיפול.


כללי אחסון

הקציר חייב להיעשות בסוף הסתיו לפני תחילת הכפור הראשון. אחרת, האדמה תתקשה והוצאת השורש ממנה קיים סיכון שקליפת יבול השורש תיפגע, מה שאומר שלא ניתן לאחסן ירק כזה.

ישנן מספר דרכים לאחסון גידולי שורש:

  1. ארגזי חול, את היבול שנקצר יש למקם אנכית בחול רטוב. חשוב שהחול יישאר לח לאורך כל תקופת האחסון.
  2. השורשים שנאספו מיובשים בקפידה, העלים נחתכים וקושרים לצרורות, מכוסים בקומפוסט.
  3. גידולי שורש עמידים מאוד בפני כפור, כך שאפשר להשאיר אותם באדמה לחורף. יש צורך לבודד את החלק העליון בקש. הטעם של גזר שחור כזה ישתפר אפילו.
  4. ניתן להקפיא את ירקות השורש שנקטפו, תוך שמירה על כל התכונות הרפואיות והתזונתיות.
  5. ניתן לייבש את הסקורזונרה, כאשר כמו בשיטת ההקפאה נשמרים כל המאפיינים הדרושים של יבול השורש. לשם כך יש לשטוף היטב את העז הספרדית, לייבש אותה, לקלף, לקצוץ או לטחון אותה. לאחר מכן הניחו על נייר וייבשו בחדר מאוורר וחם, בתנור או במייבש עד שכל הלחות התאדהה. ואז אנו מאחסנים אותו במיכל אטום.


צפו בסרטון: Angelica Hale 1st Audition on Americas Got Talent. Kids Got Talent