תיאור מפורט של זן הענבים Anyuta

תיאור מפורט של זן הענבים Anyuta

מי לא אוהב ענבים עסיסיים, מתוקים וארומטיים?! כן, אם עדיין ללא עצם! כן, חוץ מזה, זה יומרני בטיפול, מסתגל בקלות לכל תנאי האקלים! זהו סוג הענבים שכל גנן חולם עליו. הזן ההיברידי Anyuta הוא אחד הזנים האהובים והפופולאריים ביותר של ענבי שולחן, מכיוון שהוא עונה על כל הדרישות התובעניות ביותר של כורמים וצרכנים. תיאור של מגוון זה מוצג להלן.

היסטוריית רבייה, תיאור ומאפייני הזן

ישנם הרבה מאוד סוגים וצורות כלאיים של ענבים, אך המגדלים לא מפסיקים לעבוד על יצירת זנים חדשים וחדשים, מכיוון ש"אין גבול לשלמות. " על ידי חצייה והאבקה של זני ענבים שונים בשילובים שונים, מדענים ומגדלים חובבים מקבלים צורות חדשות עם הפרמטרים הנתונים - עמידות למחלות, תשואה גבוהה, טעם מעולה, נתונים טכניים וחיצוניים.

ענב אניוטה הוגדל הודות למאמציו של מגדל החובבים המפורסם של זמננו V.N. קרינובה. ההיברידיות שנוצרו על ידו תמיד פופולריות, אך ענבים בעלי שם נשי עדין "Anyuta" ראויים לתפוס את אחת התפקידים המובילים. הוא לקח את האיכויות הטובות ביותר מזוג ההורים שלו - הענב הפופולרי Kishmish Radiant והזן הרבייה המפורסם טליסמן (Kesha). זה משמש לעתים קרובות על ידי מגדלים כצורת הורה המשמשת תורמת תשואה ועמידות גבוהה בפני אקלים שלילי.

Anyuta מעובד באזור רחב מאוד - מולדובה, אוקראינה, אזורים דרומיים ואמצעיים של רוסיה. הזן קל לשורש ומסתגל לתנאי מזג האוויר.

Anyuta - מגוון אמצע העונה, הבציר מבשיל עבור 140-145 יום מהופעת השחלות, כלומר את היבול הראשון ניתן לקצור בתחילת אמצע ספטמבר. בהתאם לתנאי הטבע ומזג האוויר באזור, התנאים משתנים + -1-2 שבועות. השיחים גבוהים וגובהם 3 מטר. מתחיל להניב פירות 3-4 שנים לאחר שתילת שתילים. תשואה גבוהה ויציבה זנים ראויים לתשומת לב מיוחדת - בקרקעות פוריות בשלב הבשלת הפירות, הגפנים יכולות להיות עמוסות כל כך בצרורות, עד שאפילו מומלץ לווסת את מספרן בכדי למנוע נזק לשיחים. משקל החבורות נע בין 0.7 ק"ג ל- 1.2 ק"ג, אך לא נדיר עד 1.5 ק"ג.

תיאור ומאפייני גרגרים

חבורות ענבים Anyuta בעלי צורת חרוט ומבנה רופף, הגרגרים מסודרים בחופשיות ולכן צמחי פרי בעלי משקל נראים גדולים עוד יותר. לאגודות ענבים ענקיות יש מצגת מצוינת ומעניקות לשיחים מראה אטרקטיבי וייצוגי. הכל על עצמנו פירות יער - צבע ורוד עז, ​​צורה אליפסה יפה וגודל גדול מאוד - בממוצע 35x25 מ"מ ויותר, יש 4 עצמות. משקל פירות יער מגיע ל 15-20 גרם, מוֹך בשרני, צפוף ונעים בחך, עסיסי מאוד, עם טעם לוואי אגוז מוסקט קל. עור גם יציב, אבל אוכלים בקלות יחד עם העיסה.

אבל לאחר ההבשלה, אין להשאיר את הצרורות על השיחים, מכיוון שהעיסה נוזלת, והטעם מתדרדר משמעותית. אין סימנים להשפעת גרגרי אפונה.

יתרונות וחסרונות

היתרון החשוב ביותר של "Anyuta" הוא קלות הגידול (שחשוב במיוחד לגננים מתחילים), יומרות הצמח, יבול יציב וגבוה עם תחזוקה מינימלית.... ניתן להמשיך במספר יתרונות:

  • מְעוּלֶה נתוני טעם ומראהמתן מצגת מצוינת של מוצרים;
  • טוֹב בטיחות פירות יער עם יכולת הובלה למרחקים ארוכים (אפילו בטמפרטורות גבוהות), שחשוב ליישום יבול עשיר;
  • בזכות עורו הצפוף של פירות היער לא נפגע על ידי צרעות;
  • היברידית לחלוטין לא רגישים לאפונה;
  • למגוון יש פרחים דו מינייםהמספק האבקה עצמית טובה;
  • עמידות גבוהה בפני כפור - עד 22-24על אודותC, אך עם זאת, מגדלים מנוסים ממליצים על מקלט לחורף - עדיף לשחק בו בטוח מאשר לפגוע בצמח;
  • גָבוֹהַ עמידות בפני שיחים לזיהומים פטרייתיים, טחב, טחב אבקתי;
  • קצב השתרשות 100% של ייחוריםמתאים לכל מניות השורש.

אבל, למרות מספר כזה של יתרונות, ישנם כאלה מגבלות זנים:

  • עצמות - אם כי קטן למדי, אך עדיין, נוכחותם מקשה ליהנות באופן מלא מהטעם האמיתי של גרגרי היער;
  • אם אתה חושף יתר על המידה את היבול על השיחים, בשרני צפוף העיסה נוזלתהופך להיות רירי;
  • בגלל מספר השחלות העצום היבול לא יכול להבשיל טובלכן, יש צורך להסדיר את מספרם על ידי ניתוק אשכולות עודפים;
  • בלחות גבוהה גרגרי היער נסדקים;
  • אפשרי הקפאת שורשים, דורש מחסה לחורף.

מאפיינים אגרוטכניים של זן ענבי Anyuta

חומר שתילה נקצר בסתיו, במהלך גיזום שיחים לפני החורף. ייחורים של יורה שנתי נחתכים באורך של 30-40 ס"מ, מטופלים בתמיסה של 5% של ברזל גופרתי, עטופים בבד לח וצלופן, מאוחסנים ב- t + 5על אודותמ.

השתילה יכולה להתבצע הן על ידי השתלה על בסיס שורשים והן על ידי שתילים.

במקרה של השתלה, הצמח מקבל מיד מערכת שורשים חזקה, מתפתח טוב יותר ומהיר יותר, אך הוא יכול לרשת את כל מחלות השורש, שבסופו של דבר יופיעו עליו. השתיל ימנע מבעיות אלה, אך הוא יתפתח לאט יותר ויתחיל להניב פירות תוך 4-5 שנים של צמיחה.

נְחִיתָה. בחודש פברואר, הגזרות מונחות בנסורת מחטנית לחה וממתינות להופעת השורשים. ואז הם נטועים בקופסאות עם כבול וחול, שמים על אדני החלון - יורה צעירה זקוקה לשפע של אור וחום. הם מועברים לשטח פתוח בחודש מאי. האדמה נחפרת היטב, מופרית, ויוצרים חורים עמוקים. אבן כתושה נשפכת על קרקעיתם ואז נשפכות שכבות חומוס, דשנים מינרליים (אשלגן, זרחן, ברזל) ואדמה פורייה.

מקום. למרות שהמגוון נחשב לא מאוד תובעני מבחינת צמיחה וטיפול, עדיף להקפיד על כמה כללים ודרישות כדי להשיג את התנאים הנוחים ביותר. הענבים יגדלו ויישאו פרי בצורה הטובה ביותר באזורים מוארים ושטופי שמש או בצד הדרומי של הבית. מכיוון שהשיחים חזקים למדי, גבוהים, הם זקוקים למרחב רב לצמיחה ותזונה נכונים. לכן, המרחק בין צמחים סמוכים צריך להיות לפחות 1 מ ', ומהמבנה ועד לשיח - 70 ס"מ לפחות.

טיפול בצמחים צעירים ובוגרים

טיפול נוסף מורכב מביצוע הפעילויות הרגילות:

  • רִוּוּי - נדיר, אך שופע (בתחילת האביב, לפני ואחרי הפריחה);
  • חיפוי אדמה סביב תא המטען עם נסורת מושחרת או חומר אורגני;
  • גיזום סתיו שרוולים ויורה ל 6-8 עיניים;
  • למרות שזן Anyuta עמיד בפני מחלות רבות, טיפול מונע תכשירים אנטי פטרייתיים נגד קוטלים אינם מיותרים לפני תחילת הפריחה והיווצרות השחלות;
  • לכסות שיח גבוה לחורף הדרך הקלה ביותר היא עם סרט, אך יש צורך לעקוב אחר מצב הלחות מתחת למקלט, כדי להבטיח את זרימת האוויר.

על ידי יישום שיטות פשוטות לטיפול ב- Anyuta, תתוגמל בקציר שופע של פירות יער ארומטיים מעולים.


מונרך הוא זן ענבי שולחן שהושג על ידי המגדל פבלובסקי. לשם כך הוא השתמש בזנים כמו קרדינל וטליסמן. בתחילה, הקרדינל הופרק עם אבקה מזני ענבים אחרים, אך פעולות כאלה לא הביאו להצלחה, ולכן נאלצו להשתמש בקמע.

צרורות זני הענבים ארקדיה ומונרך גדולים, אם כי משקלם אינו עולה על 1 ק"ג. הגרגרים מרוכזים בענף צפוף בינוני. החבורות יכולות להיות בצורת חרוט או גליל. גרגרי יער אחד יכולים לשקול 15-30 גרם. בשל משקל זה, הפרי דומה לשזיפים קטנים.

בשר ענבי מונרך עסיסי וטעים. גרגרי יער אחד מכילים 2-3 זרעים. הגפן מבשיל מהר מאוד והוא חייב זאת לסוכר בהרכב הכימי של המיץ, שנמצא בריכוז מוגבר. עונת הגידול היא 120-130 יום, ולכן הזן שייך להתבגרות מוקדמת (כמו גם לענבי הסופר אקסטרה). אך כיצד לגדל ענבי Saperavi, ואילו תכונות יש למגוון זה, מצוין במאמר בקישור.

הסרטון מציג תיאור של זן הענבים:

משיח ענבים אחד ניתן לקבל כ- 7 קג ענבים. על מנת שהעומס על השיח יהיה מותאם, יש להשאיר עליו לא יותר מ-23-35 עיניים. האבקה בהיברידית מתרחשת באופן עצמאי מכיוון שיש בה פרחים דו מיניים. והכי חשוב, האבקה מתרחשת בצד המוצל של האתר.


השיח והגפנים מבשילים היטב, כך שמגוון זה יכול להיות קישוט לביתך או לביתן. הגרגרים הם גדולים, נפחיים, כל ענב יכול לשקול עד 15 גרם. חבורה של ענבי אנאוטה שוקלת כ-700-1000 גרם. העיסה רכה, הארומה אגוז מוסקט, אך רבים מהטועמים, כאשר מעריכים את הטעם, סבורים כי תווי האגוז המוסקט כמעט ולא מורגשים. עור הפרי צפוף, הודות לאיכות זו ניתן להעביר ולאחסן את גרגרי היער בקלות. חיי המדף שלהם ארוכים מזו של זנים דומים. איכות הענבים הללו נותרה די טובה.

אם מסתכלים על ענב האנוטה ותיאור הזן שלו, אז מצוין שיש בערך 4 זרעים בפירות יער אחד.

צורת החבורה חרוטית והפירות אינם ממוקמים עליה בצפיפות, ולכן הם אינם מעוותים במהלך הטיפוח והאחסון. כשהם בשלים, הגרגרים יכולים להישאר על הצילום עד 30 יום מבלי לאבד את טעמם ואת סחירותם. יש גננים שמבטיחים שעם אחסון כל כך ארוך בצילומים נוצר חלל קטן בענבים הבשלים, מה שמקלקל מעט את המראה האסתטי של הפרי. תוכלו לראות את הענבים בתמונה או בסרטון.


מאפייני הזן

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

יבול זה אינו סובל בצורת היטב. בתקופות של חום וחוסר גשמים, הצמח זקוק להשקיה קבועה. עם זאת, שפע לחות יכול להוביל למחלות יבולים, לכן עליכם לעקוב אחר הכללים לטיפול בענבים.

שיחי Anyuta מסוגלים לעמוד בכפור עד -23 ° C. אך עדיף לנגן אותו בבטחה ולכסות את הצמח בסרט פוליאתילן.

פריון ופרי

ענבי Anyuta Pavlovsky מאופיינים בתקופת הבשלה בינונית-מאוחרת. זה יכול לנוע בין 4.5 ל -5 חודשים. הגרגרים מבשילים לחלוטין בתחילת או באמצע ספטמבר. יש להם טעם עדין מאוד וארומת אגוז מוסקט מעט.

בממוצע, שיח אחד יכול לשאת 8-10 ק"ג פרי.

היקף הפרי

אם לשפוט לפי תיאור זן הענבים Anyuta, הוא שייך לסוגי השולחן של התרבות. המשמעות היא שהגרגרים נועדו לאכילה טרייה וניתן להשתמש בהם גם להכנת מנות שונות. עיסת הפירות עסיסית מאוד, ולכן הם מושלמים למיצים. כמו כן, מגוון זה יכין ריבות מעולות, ג'לי, ריבות, ריבה וכו '.

מכיוון שלגרגרים יש עור צפוף למדי, ניתן להעבירם למרחקים ארוכים ללא בעיות. ניתן לאחסן אותם לאורך זמן, אך עם הזמן עיסת הפירות הבשלים מתחילה לאבד את טעמם, ולכן עדיף למסוק כשהוא מבשיל.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן זה עמיד בפני מחלות פטרייתיות כמו אודיום וטחב. עם זאת, הזן יכול להיות מושפע מטחב אבקתי.

עורם העבה של הגרגרים מספק להם הגנה מפני התקפת הצרעות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

ההיבטים החיוביים העיקריים של ענבי Anyuta Pavlovsky, אם לשפוט לפי הביקורות, הם המאפיינים הבאים:

  • קציר גדול
  • פירות יער גדולים
  • טעם וארומה מעולים של פירות
  • מצגת אטרקטיבית
  • פירות יער בשרניים וצפופים
  • עמידות טובה בפני כפור
  • חסינות למחלות פטרייתיות נפוצות
  • הגנה מפני צרעות
  • אפשרות לאחסון לטווח ארוך
  • ניידות התחבורה למרחקים ארוכים.

מהצדדים השליליים ניתן להבחין בין הנקודות הבאות:

  • הבשלה מאוחרת
  • נוכחות של זרעים בפירות
  • חוסר חסינות לטחב אבקתי
  • הצורך במקלט לתקופת הכפור.

שיח ענבים Anyuta (תמונה):


טיפול בגפנים

ענבי Anyuta, כמו גם זנים אחרים של גפנים, זקוקים לטיפול. מכיוון שהגפן נמרץ, יש לשים לב במיוחד להיווצרותו.

  • השקיה נדרשת, לא מוגזמת, במיוחד במהלך ההבשלה, מכיוון שעור הגרגרים עלול להתפוצץ
  • לאחר השקיה, האדמה נרקמת, שומרת על לחות. בגילאים, בצבע כהה, נסורת, אזוב, חומוס הם המתאימים ביותר
  • עם תחילת הצמיחה נוצר גפן הענבים Anyuta, נבחרים הזרעים החזקים ביותר ומחוזקים על הסורג. שאר הבנים החורגים מוסרים
  • יש להסיר עודפי שחלות, מכיוון שמתחת למשקל האגדות הגפן תישבר
  • גפנים מכובדות במהלך הקיץ גוזמות לאחר איסוף האשכולות, במניין 8-10 ניצנים. כך מונחת איכות הבציר העתידי של ענבים מזן Anyuta
  • לפני תחילת מזג האוויר הקר, הגפן מכופפת ומכוסה, מניות צעירות מפוזרות ליד השורשים בחול, ומונעות ממנו להתפזר בחומר מאולתר: דיקט, לוחות
  • באביב צריך לגדל את הגפן בזמן, לבדוק בזהירות את הענפים, להסיר את הפגועים ואלה עם סימני המחלה.


פריחת ענבים ותקופת פרי

הפריחה של גפן הענבים "באיקונור" תמיד מתנהלת באופן פעיל ומלא: פרחי הצמח דו מיניים, מאובקים ללא בעיות. כבר לאחר 105-115 יום מתחילת עונת הגידול, תוכלו לטעום את הענבים הראשונים מזן זה. בתנאי מזג אוויר נוחים, תקופת הקציר הראשונה היא בסוף יולי. באופן כללי, תקופת ההבשלה של הצרורות נמשכת עד סוף הסתיו.

משקלן של צרורות ההבשלה הראשונות הוא קטן ויכול להיות רק 500 גר '. צרורות ענבים מאוחרים יותר במשקלם יכולים להגיע ל -700, ולעיתים אף ל -1,000 גר'. תשואת הענבים "Baikonur" תלויה ישירות בתנאי הגידול ובמיוחד. , על עוצמת השקיית הצמחים. כאשר מתבוננים באגדות גדולות ושפוכות במיוחד, עליכם לדאוג להתקנת תומכים נוספים שיקלו על לחץ יתר על הגפן.


סחירות הזן:

מגוון "Anyuta" הוא סחיר ביותר. זה מבוקש בשוק למראה הטעם והטעם שלו. במהלך ההובלה, הגרגרים נשמרים היטב על המסרק, הם לא הולכים לאיבוד. מסיבה זו, ניתן להעבירו למרחקים ארוכים ללא חשש לאבד את הצגתו.

גם אחסון הצרורות טוב מאוד. הודות לעיסה הצפופה של גרגרי היער, ההיברידי מסוגל לתלות על השיחים עד הכפור הראשון. עם שהייה ארוכה בשיחים, הוא מרים.


צפו בסרטון: הכרם הביתי של משפחת בית הלוי בכפר הראה