Cremolì. הנה החלופה המיוצרת באיטליה לשמן דקלים

Cremolì. הנה החלופה המיוצרת באיטליה לשמן דקלים

חלופה תקפה לשמן הדקלים שנדון כעת? יש, והכל איטלקי. אנחנו מדברים על Cremolì, קרם שומן צמחי מוצק על בסיס שמן זית.

כיום ידוע ששמן דקלים הושם ברציף שוב ושוב, מסיבה זו StartUp האיטלקי, מידה + ראה לנכון להציע חלופה תקפה ובריאה.

המוצר המדובר זה נקרא Cremolì, המרכיב העיקרי של המוצר החדש הזה הוא האציל מבין העשביםה.

רכיב זה מחליף אפוא את כל השומנים האחרים, שמקורם מן החי וגם מהצומח, הנחשבים לאיכותיים יותר מבחינת ערכים תזונתיים.

איך נולד קרמוליי?

כמו כל מוצרי השוק החדשים, הוא נולד מהצורך של האחרון למצוא חלופות תקפות למוצרים קיימים.

מזה זמן רב חברות רבות רצו למצוא תחליף תקף לשמן דקלים שמופלה כיום לרעה.

גם באיטליה ובכל מדינות אירופה, נראה שהנטייה להרגלי אכילה טובים ובריאים הפכה למטרה העיקרית, ולכן מציאת אלטרנטיבה בת קיימא לשמן דקלים עשויה להפוך לצעד חשוב קדימה.

הרעיון נולד לפני שלוש שנים בדיוק. לאחר שבדקתי את המוצר החדש בכמה חברות קונדיטוריה איטלקיות, פיליפו פומפילי פרארי, יחד עם שותפו ארלדו, החליטו להתחיל את StartUp הזה עם המוצר החדשני הזה בראש.

ברור שלא היה מחסור בקשיים, בהתחלה למעשה, הם יכלו לסמוך רק על נקודות החוזק שלהם הן ברמה הפיננסית והן בייצור, עם כל הבעיות הפיזיות והפסיכולוגיות הקשורות לכך.

רק מאוחר יותר הגיעו הכספים הראשונים מהאיחוד האירופי.

אולם המזל האמיתי של מידה + היה לקבל תמיכה טובה מסניף יוניקרדיט בפונטה סן ג'ובאני, שאיפשר לסטארט-אפ החדש והמתהווה הזה להיות מסוגל להשתתף באחת התחרויות הנחשקות ביותר, דהיינו פרס מעבדת Start UniCredit.

מידה +, עם קרמוליי שלה, מדורגת במקום הראשון, ובכך נהנית מיתרונות רבים ומראות ניכרים בתחום.

ברור שהמהלך התקשורתי נגד שמן דקלים נתן תנופה חזקה למוצר החדש הזה, שיחד עם הקמתה של "קהילה" אמיתית הצליחה להתפרסם.

האיכויות של Cremolì

וכאן קרמוליי החל להתבסס על אינספור איכויותיו, כמו גם על עובדות הדחף הנ"ל.

Cremolì הוא מוצר נקי לחלוטין מאלרגנים, כולסטרול וכל מיני חומרים משמרים.

חוץ מזה, האיכות המדהימה היא ש להיות מסוגלים לעשות פלסטיקה באמצעות 20% פחות שומן מאשר חומרים אחרים, עדיין מצליח לתת את העקביות המבוקשת אך עם פחות קלוריות בשימוש.

מבלי לשכוח כי לעיבוד מוצר זה השפעות חיוביות על הסביבה. גורם שיש לקחת בחשבון בהתחשב בחברות הרבות הפועלות לטובת איכות הסביבה.

אם הצרכנים כיום דורשים בעיקר שלוש איכויות: טעם, איכות ובריאות, ניתן לומר כי Cremolì משקף אותם לחלוטין.

Cremolì מדגיש גם מוצר סמלי של ארצנו, כלומר שמן זית, שנחשב מאז ומתמיד למוצר האיטלקי המוביל.

עתיד החברה

לאחרונה, 2.7% מהחברה הועברו למשקיע אסייתי, ובכל זאת הותירו נתח טוב, או יותר מ 97% בידיים מקומיות.

זה מאפשר לחברה להתרחב הן כלכלית, עם יותר קרנות השקעה והן ברמה הרחבה.

הכוונה בפועל של פיליפו פומפילי פרארי וצוותו היא לשגר לכל השווקים, במיוחד אלה שנחשבים כרגע לפריחה.

פיליפו תמיד האמין בפרויקט שלו וכעת, כאשר חברתו סגרה את 2017 עם הצעת מחיר של כמעט 4 מיליון יורו, הוא משוכנע יותר ויותר בפוטנציאל של המוצר שלו, כאשר לבסיס ולמנוע של הכל יש תמיד את אותה הנוסחה: "ביצוע חדשנות באמצעות איכות".


האם לדעתך המידע במאמר זה אינו שלם או לא מדויק? שלח לנו דוח שיעזור לנו להשתפר!



וִידֵאוֹ: נייר