תיאור מפורט של זן התפוחים Aport

תיאור מפורט של זן התפוחים Aport

תפוחים מזן Aport ידועים במראה הטעם והיפה שלהם. Aport הוא הזן העתיק ביותר שהתפשט ברחבי העולם. בכל פינה בכדור הארץ שלנו הם מכירים את התפוחים האלה. לכן, האם כדאי לדבר על הישרדותם? הם גדלים בכל אקלים ומסוגלים לעמוד אפילו בכפור קשה.... והקציר של זן זה מהפנט! התפוחים גדלים, יפים וטעימים להפליא. אם תחליט לשתול עץ תפוח מסוג זה באתר שלך, אתה בהחלט צריך להכיר את המאפיינים שלו.

תיאור הזן והשיבוטים של תפוחים Aport

קצת היסטוריה

Aport - זן זה נחשב לאחד הזנים העתיקים של עצי תפוח, שיש בו פירות עם תקופת הבשלה של החורף. יש לו היסטוריה ארוכה של פיתוח, עדיין אין נתונים מדויקים לגבי שורשי מוצאו. על פי נתוני הפומולוגיה, מגוון זה הגיע מאוקראינה. המידע הראשון על עץ תפוח זה מתחיל בשנת 1175. בכרוניקות הנזירות של תקופה זו היו רשומות על תיאור תפוחים מזן זה, כי זן זה הובא מהעיר פורטה (האימפריה העות'מאנית) לממלכת פולין., שם הוא השתרש היטב ואחריו נפוץ עוד יותר. בנוסף, קיימות עדויות אמינות לכך שעצי תפוח מזן זה גדלו בארצות אוקראינה במאה ה -12. יש גם אזכורים לא מאושרים כי המגוון מגיע מטורקיה.

העיר עלמה-אתא בקזחסטאן ידועה בתפוחי ה- Aport הטעימים שלה. זן זה הופיע שם בסוף המאה ה -19, בשנת 1865.

יתרונות וחסרונות

היתרונות כוללים את המאפיינים הבאים:

  • גודל גדול של פירות בשלים, תפוח בשל אחד יכול לשקול 500 גרם. לא מגוון אחד של תפוחים יכול להתפאר באיכות זו;
  • תשואה גבוהה... עד 150 קילוגרמים של תפוחים מוסרים מעץ אחד בשנה;
  • טעם מעולה... לפירות בשלים יש טעם מתוק ועסיסיות גבוהה.

איכויות הטעם והמאפיינים החיצוניים של תפוחי Aport זכו שוב ושוב לציונים גבוהים מטועמים בתערוכות ובפורומים. הודות לכך תפוחים הפכו למזכרת.

  • בשל טעמו, מגוון זה נחשב לרכוש לאומי במדינות רבות;
  • מגוון יש זנים של עצים קשוחים... הם סובלים לחלוטין כפור קשה;
  • התאסף היבול אחסון טוב... תפוחים מאוחסנים במרתף או במרתף במשך מספר חודשים, תוך שהם שומרים על איכויותיהם החיצוניות והטעמיות לאורך זמן;
  • מתפוחים אתה יכול להכין ריק חורף;
  • פרי ארוך... העץ מניב פרי במשך 40 שנה.

החסרונות כוללים את התכונות הבאות:

  1. הזן המקורי סובל כפור באזורים הדרומיים של רוסיה. עם זאת, בנתיב האמצעי באזור הממוזג הזן לא שורש טוב בגלל חורפים קשים;
  2. פרי לא סדיר... עצי תפוח מזן זה מניבים פרי בשנה;
  3. עמיד בפני מחלות;
  4. פרי מתרחש רק בגיל 7-8 שנים לאחר שתילת שתילים.

מאפייני עצים ופירות

תיאור העץ

לעצים מזן Aport יש מספר מאפיינים חיצוניים:

  • עץ התפוח צומח לעץ גדול, שלו הגדלים גדולים מהממוצע... קוטר העמוד הוא 7 עד 10 מטרים;
  • קרוהן דליל עם הרבה השלכות;
  • יורה בעץ ארוך עם עובי בינוני. צבע הזרעים חום עם כמות קטנה של עדשים;
  • ענפים יש להם מבנה חזק, הם עוזבים את תא המטען בזווית גדולה;
  • העלים צורתם עגולים... גוון העלווה ירוק כהה.

תיאור תפוחים

גאוותו של זן זה היא התנובה הגבוהה והפירות הבשלים שלו. לתפוחים יש את המאפיינים הבאים:

  1. הפירות קטומים-חרוטיים. מידה גדולה;
  2. אֶמצַע משקל של תפוחים בשלים הוא 250-270 גרם;

לפעמים צומחים פירות שמשקלם 500-600 גרם. אבל הם גדלים בקזחסטן, שם זן זה השתרש די טוב.

  1. הקליפה עובי בינוני עם ארומה נעימה, פני השטח שלו מבריקים;
  2. גוון פירות ירוק או צהבהב עם הרבה פסים אדומים;
  3. כתמים אדומים והפסים מטושטשים, שבגללם הם משתלבים בצורה חלקה זה בזה;
  4. מתחת לעור הרבה נקודות קטנות;
  5. מוֹך בעל מבנה עדין עם ארומה נעימה. צבעו לבן-ירוק;

בעיסת התפוחים עסיסיות גבוהה. יש לו רמה גבוהה של רכיבים שימושיים ואלמנטים קורט, ולכן זה נקרא לעתים קרובות אוצר אמיתי של בריאות.

  1. טעם תפוח מתוק עם נימות חמצמצות; לאחר השימוש בהם, נצפה בפה טעם יין;
  2. ניתן להשתמש בתפוחים להכנת החסר החורפי.

באילו אזורים מגדלים תפוחים של אלמטי

ברוסיה תפוחי Aport גדלים באזורים הבאים:

  • כדור הארץ השחור המרכזי;
  • סרדנבולז'סקי;
  • וולגו-וויצקי;
  • צְפוֹנִי;
  • צפון מערב.

בנוסף לרוסיה, מגוון זה נפוץ ברפובליקות אחרות של חבר העמים:

  1. בקזחסטן - באזורי אלמטי, זמ'ביל, קיזילורדה, דרום קזחסטן;
  2. בקירגיזסטן;
  3. בטג'יקיסטן;
  4. באוזבקיסטן.

פריון ואחסון

הנמל שייך לזנים עם הבשלה בסוף הסתיו. אין לו שיעור בגרות גבוה. את הקציר הראשון ניתן להשיג רק 7-8 שנים לאחר שתילת השתילים... משך הפרי נמשך בממוצע כ- 40 שנה. תפוחים מתחילים להבשיל בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. אחסון היבול נמשך 2-4 חודשים. תפוחים בשלים יש לאחסן במקום קריר.

כללי נחיתה

בשל העובדה כי Aport שייך זני חורף, זה מומלץ לשתול בסתיו... בסיס מתאים לשתילה הוא אדמה, הכוללת סוג סחוט מנוקז.

אם באתר שלך יש סוג אחר של אדמה, אז אתה צריך לחפור חור בקוטר של מטר אחד. אז אתה צריך למלא אותו בתערובת של חול, שבבי כבול, קומפוסט. בסיס זה יגדיל את שיעור ההישרדות של שתילים צעירים.

יש להכין את בור השתילה עם תערובת התזונה 7 ימים לפני השתילה. בתקופה זו האדמה תהיה דחוסה היטב.

כללי שתילה:

  • צריך לחפור חור על פי גודל מערכת השורשים;
  • רצוי יוצקים מסה פורייה של כבול בתחתית החור (22-25 ק"ג), קומפוסט וחומוס (15-18 ק"ג) ושכבת אדמה פורייה;
  • לאחר מכן, מחזיקים את העץ ליד הגזע, עליכם למלא את החור באדמה. שבו צריך לנער את השתיל מעת לעתכך שלא יופיעו חללים בין ענפי השורש;

בעת השתילה, צווארון השורש צריך להיות כמה סנטימטרים מעל האדמה. אל תעמיקו באדמה, אחרת תשפיע לרעה על צמיחתו והתפתחותו של עץ התפוח או שתוביל למוות מוחלט של העץ.

  • לאחר ההדחה סביב העץ לעשות רולר מהקרקע, ונמזג בשפע בנוזל עד שהוא מפסיק להיספג;
  • בהכרח יש צורך במעגל חבית כמעט מאלץ עם כבול וחומוס.

כללי טיפול

רִוּוּי

השקיה צריכה להיעשות במזג אוויר חם במזג אוויר יבש... זה נערך פעם או פעמיים בשבוע. כמה דליים מספיקים לעץ צעיר. השקיה צריכה להיעשות סביב היקף מעגל תא המטען, ולא מתחת לתא המטען. באזור זה, חלקים מהשורשים מסוג היניקה נמצאים.

הלבשה עליונה

ההלבשה העליונה נעשית באביב ובסתיו. במהלך תקופה זו יש להוסיף תערובות דשן המכילות חנקן ומינרלים. משתמשים בתערובות דשנים עם תכולת חנקן עד תחילת ספטמבר, אך הכי חשוב לא יאוחר מתקופה זו... כאשר משתמשים בהם, עץ התפוח מתחיל להאיץ את צמיחתם של יורה חדשה, שאינה מומלצת בסתיו, מכיוון שלצמח לא יהיה זמן להתכונן לתקופת החורף הקרובה.

תכונות דשנים:

  1. להפריה מסוג עלים ושורשים יש להשתמש באוריאה. באביב יש צורך לפזר 500-600 גרם דשן בכל שטח מעגל תא המטען, אך עדיף לעשות זאת במזג אוויר רטוב;
  2. יש להשתמש באוריאה במהלך הפריחה... בשלב זה, אתה צריך להמיס 250-300 גרם דשן בדלי מים ולשפוך אותו על העץ;
  3. באביב, כדאי להשתמש באמוניום חנקתי. (30-40 גרם לדלי גדול) או 5 דליי חומוס עם 10 ליטר מים;
  4. כשפורחים הכינו 5 ליטר slurry, שפכו פנימה 1.5-2 ליטר זבל עוף והרכב של 100 גרם פוספט ו 60-70 גרם אשלגן. רכיבים אלה מתמוססים ב -10 ליטר מים;
  5. לאחר הפריחה מיושם ניטרופוסקה 500 גרם, 10 גרם נתרן הומאט עם דלי מים. צמח אחד זקוק ל -3 דליים;
  6. בסתיו הצמח זקוק לאספקה ​​של רכיבים שימושיים.אשר יגן על העץ בחורף. לצמח אחד יש לדלל 30 גרם אשלגן, 60 גרם סופר-פוספט כפול ו -30 גרם סידן ב -10 ליטר.

קִצוּץ

הגיזום הראשוני נעשה מיד לאחר השתילה. לעתים קרובות כל הענפים מנותקים ותא המטען מנותק., משאיר את אורכו עד 80 ס"מ. לאחר מכן, יש עלייה בצמיחתו של עץ התפוח, שבמהלכו יורים חדשים מופיעים מהניצנים.

רצוי לא לאפשר עיבוי כתר מיותר. יש צורך לגזום ענפים עם צמתים וקרבה. עצים בוגרים צריכים לבצע גיזום קבוע.... חובה לנתק את כל הענפים במצב יבש, כמו גם ישנים ולא נושאים, עם נגעים, פציעות.

כללים להגנה על עץ מפני מחלות ומזיקים

פטריית טינדר מופיעה לעיתים קרובות על פני גזעי העץ.... כשהוא מופיע לראשונה, בעודו רך, ניתן להסירו בעזרת סכין גן רגילה. אם הוא גדול ורכש מבנה נוקשה, יש לכרות אותו עם גרזן. יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בעץ. האזורים לאחר כריתה מותזים בתמיסה של סולפט נחושת, יש להוסיף 100 גרם לדלי מים. לאחר העיבוד יש לצבוע את המקום בצבע על בסיס שמן.

הגנה מפני מחלות אחרות:

  1. לטיפולים מונעים משתמשים בתערובת של 700 גרם אוריאה, 50 גרם סולפט נחושת ודלי מים. העץ מושקה בתמיסה זו;
  2. נגד גלד השתמש בתמיסת אפר עץ. 250 גרם אפר מוזגים לכמות קטנה של מים חמים. התערובת מונחת בתוך דלי מים ומעורבבת;
  3. כאשר מופיע גלד משתמשים בתמיסה המורכבת מאוריאה 7-10%, 8 ליטר לצמח. הום ​​עוזר - 40 גרם לכל 10 ליטר מים. 2-4 ליטר מספיקים לעץ אחד. סולפט נחושת - 100 גרם לדלי נוזלים. יש להשתמש בתערובות אלה לטיפול בצמחים לפני פריחה או לפני הגדרת פירות;
  4. עם ריקבון פירות מעבדים את הצמחים בתערובת של 100 גרם גופרית קולואידית ו -10 ליטר מים או מתלה של קרבופוס 50-100 גרם לכל 10 ליטר מים.
  5. להיפטר מכנימות עיבוד של תמיסת 0.3% של אנטובקטרין (30 גרם לכל 10 ליטר) מתבצע. הטיפול בעש נעזר בעיבוד עם קרבופוס (30 גרם לכל 10 ליטר מים) וכלורופוס (20 גרם לכל 10 ליטר). כ5-7 טיפולים נעשים החל מתחילת יוני כל 14 יום. סיים את העיבוד 20 יום לפני הקציר.

זן Aport הוא מגוון של עצי תפוח בעלי מאפיינים טובים. לפירות בשלים יש לא רק גודל גדול ומראה יפה, אלא גם טעם מעולה.... גידול עצי תפוח מצריך עבודה רבה, אך כדאי.


Aport (זן תפוחים)

Aport - אחד הזנים הגדולים והיקרים ביותר של תפוחים. היא נפוצה באזורים הדרומיים של אזור האמצע (צפון קווקז, זאילייסקיי אלטאו) עם חורפים קרירים אך קצרים וקיצים חמים. עורו של היציאה צפוף, צהוב או ירוק-צהוב עם דפוס חום אדום, הבשר שביר ועדין בטעמו. Aport הוא אחד מהזנים המאוחרים כביכול שמבשילים בספטמבר. כמו רוב הזנים המאוחרים, הוא נשמר היטב בחורף. המפורסמים ביותר הם פרדסי תפוחים של נמל שבפרברי עלמה-אתא.


מגוון תפוחים Aport

Aport הוא זן התפוחים העתיק ביותר בעולם עם פירות בשלים בתחילת החורף. למרות התהילה העולמית והיסטוריית הפיתוח הארוכה, המקור המדויק שלה עדיין לא ידוע. רוב הפומולוגים מסכימים כי לאפורט יש שורשים אוקראינים. נקבע כי האזכור הראשון של עץ תפוח זה מתחיל בשנת 1175. בתיעוד המנזר של אותה תקופה תואר מגוון חדש של תפוחים שהובא מהעיר פורטה (האימפריה העות'מאנית) לממלכת פולין, שם היא זכתה להצלחה ולאחריה היא נפוצה. אך ידוע גם באופן מהימן כי עץ תפוח זה גדל במאה ה -12 ובשטחה של אוקראינה. גרסה פחות נפוצה היא שהמגוון מגיע מטורקיה.

בהתבסס על המחקרים הגנטיים האחרונים שבוצעו על ידי פומולוגים בריטיים בשנות האלפיים, נקבע כי אבי האב של פרי האפורט הוא עץ התפוח הפראי של סיברס.

לגבי תפוצה של זן זה בארצנו: המגדל הרוסי הראשון ומדענית הזנים בולוטוב, שחקר ותיאר 500 זנים של עצי תפוח, תיעד בשנת 1779 כי Aport ידוע מזה זמן רב והוא נמצא לעתים קרובות בגנים רוסיים הממוקמים ב האזור הדרומי והאמצעי של המדינה ...

בראשית המאה ה -19 הובא עץ תפוח זה לגרמניה (שם השתרש בשם "הקיסר הרוסי אלכסנדר"), בלגיה, צרפת ("מלך היופי", "הנשיא נפוליאון"). בשנת 1817 נפץ באחד מאנגליה שיבוטים באופורט בשם "אלכסנדר" (לכבוד הקיסר הרוסי אלכסנדר הראשון). באותו שם, הזן השתרש בארצות הברית ובקנדה. ביריד העולמי, שהתקיים בפריז בשנת 1900, הוצג Aport על ידי כמה מדינות (כולל צרפת וארצות הברית) כאחד מעשרת הזנים המובילים לגידול מסחרי.

סיפור הופעתו של עץ התפוח הזה על אדמת טרנס-עילי, בעיר אלמה-אתא הקזחית, מעניין. בעבר נקראה העיר ורני. אז, בשנת 1865 הובאו לכאן כמה שתילי Aport על ידי עולה ממחוז אוסטרוגוז'סקי שבפרובינציית וורונז ', הבורגנות יגור רדקו. ראוי לציין כי הזן לא בלט במולדתו לשעבר. אבל איזו הפתעה הייתה כשבארץ החדשה, מספר שנים לאחר שהשתיל לעופות בר מקומיים, גדל עצים צעירים בגודל עצום של תפוחי עץ נס אדומים (במשקל של כ -400 גרם כל אחד) עם טעם מדהים. הבעלים הנדיב החל להפיץ ברצון ייחורים לשכנים העריצים, שלאחריו עץ התפוח התפשט במהירות באזור המקומי. אז קראו האנשים לזן תפוח רדקובסקי, אך שם זה מעולם לא תפס. אך מחוץ לעיר ורני, בזכות התפוחים הללו, התהילה של מרכז הפירות תוקנה במשך זמן רב. בתערוכה הבינלאומית של מנהיים שהתקיימה בגרמניה בשנת 1908, פירות חסרי תקדים מבית הספר לגננות ורננסקי קיבלו את הדירוג הגבוה ביותר מצד המומחים.

ורנסקי, או עלמה-אטינסקי, פורט, שהפכה לאחד הזנים של זן זה, הפכה באמת לסמל של עלמה-אתא בשנות ה -70 של המאה הקודמת. כל אורחי העיר ותושבי אלמטי בעצמם ראו חובה קדושה להביא את תפוחי הנס במתנה לכל קרוביהם, חבריהם ומכריהם. למרבה המזל, כולם יכלו לקנות פירות במשקל 500-600 גרם בשוק ההון ללא בעיות. בנוסף, פירות האוורט סופקו על בסיס קבוע מרפובליקת קזחסטן למוסקבה לקרמלין לצריכה על ידי בכירי המדינה.

עם זאת, יש לציין כי עלמה-אתא אפורט היא קפריזית למדי. תדירות פריו ואיכות הפרי מושפעים משמעותית מתנאים רבים: מזג אוויר, מזיקים בחרקים, האכלה וכו 'כדי לגדל אותו נדרש מאמץ ועבודה רבים. יתר על כן, גם על אדמה פורייה, הפרי הראשון יכול להתרחש רק לאחר 15 שנים.השטח ההררי מוכר כמקום המוצלח ביותר לעיבוד עץ תפוח זה - מדובר במדרונות מסוימים, רצועה צרה הנעה בין 900 ל 1200 מטר מעל פני הים. אם העצים נטועים נמוכים יותר, אז התפוחים בשלים יתר על המידה, אך גבוהים יותר, אז הפירות לא צוברים מספיק סוכרים.

למרבה הצער, הדור המודרני של תושבי אלמטי יכול לשפוט את האיכויות המצוינות של אותם תפוחים רק על פי הסיפורים הנלהבים של הדור הישן. הזן הישן ממשיך לטפח על ידי פומולוגים ייעודיים רק במשתלות מיוחדות. לזכר אלמה-אתא אפורט, הבנק הלאומי של הרפובליקה של קזחסטן הוציא ב -18 באפריל 2009 מטבעות כסף לזכרם של 500 עדות שטר.

עץ תפוח זה מכיל שיבוטים רבים אחרים אחרים, על שם מאפיינים מקומיים או זניים. בנוסף ל- Aport Alexander ו- Aport Alma-Atinsky, אלה הם: Aport אדום-אדום, Aport לבן, Aport ורוד, Aport מבריק, Aport ענק, Aport אוקראינית (אדום) וכו '. ההבדלים העיקריים קשורים בצבע הכיסוי ובטעם של פירות, עמידות בפני כפור.

להלן תיאור כללי של Aport (אלכסנדרה Aport).

העצים גבוהים, הכתר די שטוח, לא מעובה, רחב מעוגל. הפרי מתרכז בזרדי פרי וברינגלים מתחלפים.

למראה, פירות עץ התפוח Aport יפים בצורה יוצאת דופן ונבדלים בגודל גדול וגדול מאוד. המשקל הממוצע של תפוח אחד הוא 200 - 260 גרם, אך משקלם של פירות בודדים יכול להגיע עד 500 - 900 גרם. התפוחים צורתם חרוטים, ובחלק מהפירות ניכר צלעות קלות. הצבע העיקרי של הפרי הוא צהוב או ירוק-צהוב, הצבע הכללי בא לידי ביטוי בצורת סומק מפוספס אדום כהה ותופס כחצי משטח התפוח. העור בעובי בינוני, עם ברק מבריק, שמנוני, צפוף למדי, מחוספס מעט, עם נקודות עוריות נדירות, יש ציפוי שעווה. הפנצ'רים התת עוריים גדולים, רבים, נראים בבירור, בצבע לבן או ירוק חיוור.

העיסה לבנה, עם גוון ירקרק-צהבהב בהיר (ירוק בהיר), צפיפות בינונית, מבנה גרגר עדין, הטעם פירורי, רך מאוד, חמוץ-מתוק (יין-חמוץ-מתוק), בעל ארומה קלילה ונעימה. בנוסף לצריכה טרייה, תפוחים מצוינים לעיבוד טכני למיצים, יין, ריבה, ריבות, ריבות, שימורים וייצור פירות יבשים (העיסה אינה משחימה).

תקופת הבשלות הנשלפת של פירות בתנאי מרכז רוסיה חלה בעשור השני של ספטמבר. תקופת הצריכה מתחילה חודש לאחר הגבייה. בדרך כלל, כשהם מאוחסנים במקרר, הפירות שומרים על טריותם וטעמם עד סוף ינואר - תחילת פברואר. חיי המדף המרביים לתפוחים הם 6 חודשים. יכולת ההובלה של הזן טובה.

עצי תפוח מתחילים לשאת פרי לאחר 6 - 7 שנים. כמו כן, הזן מועד לפרי לא סדיר (לעיתים קרובות לאחר שנה). התשואה גבוהה למדי, הממוצע הוא 135 - 140 ק"ג פירות מעץ אחד.

בתנאים של האזור הדרומי של רוסיה, ההתנגדות לכפור גבוהה למדי, אך בתנאי האזור האמצעי היא בינונית בלבד. עמידותם של עצים לגלד היא ממוצעת. פירות יכולים להיות מושפעים גם מרקבון פרי.

בגנים תעשייתיים מודרניים החליק Aport כמעט לחלוטין זנים חדשים של עצי תפוח. אבל עבור גננים חובבים - זהו אחד הזנים הנחשקים ביותר, שהעניין בו יישאר, כנראה, לאורך זמן.


יתרונות וחסרונות

התפוקה והגודל הגבוה של תפוחים הם איכות אטרקטיבית מאוד לכל הגננים. כולם רוצים לנסות לגדל בגינה תפוח במשקל של חצי קילוגרם וזה ממש אמיתי.

Aport הוא זן יצרני מאוד שיכול להניב 150 ק"ג תפוחים מעץ אחד.

איכויות הטעם של תפוחים והמראה שלהם זכו לא אחת לציוני הטעם הגבוהים ביותר בתערוכות ובפורומים שונים. עבור שילוב זה, תפוחי Aport נקראים תפוחי מזכרות.

ולמרות שבחוות תעשייתיות כמעט זה הוחלף על ידי אחרים מודרניים יותר, בחוות בת פרטיות הוא עדיין אחד האורחים הנחשקים ביותר בדיוק בגלל טעמו ומראהו. ובקזחסטן הוא אף מוכר כאוצר לאומי כמעט. בשנת 2009 אף הונפק מטבע הנצחה עם דמותו של אלמטי אפורט.

תפוחים נשמרים היטב בבית, במיוחד כשהם על המרפסת או במקרר. הם קלים להובלה.

אבל לכל מדליה יש צד שני. אם בתנאים של האזורים הדרומיים של רוסיה Aport שורד היטב את החורף, אז בנתיב האמצעי באזור האקלים הממוזג יש כבר כמה בעיות.... ישנם מקרים בהם, לאחר חורפים קשים, העצים היו קפואים לחלוטין. עם זאת, כמה גננים שהשתילו את Aport לזנים עמידים יותר בפני כפור נמנעו מבעיות חורף.

התנגדות יחסית לגלד היא לא הנקודה החזקה ביותר של Aport, אז תצטרך לדאוג לה בזהירות. קיימת גם אפשרות לפגיעה בה עקב ריקבון פירות.

פרי לא סדיר לא סביר שגם לרצות גננים. עם זאת, גודל הפירות ונפחם שווים לתת לעץ התפוח מנוחה לשנה אחת.


מאפייני היציאה מעץ התפוח

זן Aport שייך לזני התפוחים העתיקים ביותר עם היסטוריית מקור לא ידוע. אך זה לא מנע ממנו לצבור פופולריות בגלל יומרותו ואיכות הפרי. אך עץ התפוח שונה גם בתכונותיו, שלא ניתן להתעלם מהן.

זן "Aport" הוא מהעתיקים ואין מקורו מוגדר

יש דיונים מתמשכים על מקור הזן הזה. יש הטוענים כי עץ התפוח הגיע מאוקראינה, שם הוא גדל מאז המאה השתים עשרה. אחרים טוענים שתפוחים הם ילידי פולין. לראשונה, תפוחים מוזכרים ביומני הכנסייה, שנת 1175. הם מדברים על זן חדש שהובא מהאימפריה העות'מאנית. ומעטים נוטים להאמין שהמגוון התפשט מטורקיה.

תיאוריות על מקורו ותפוצתו של עץ התפוח

מחקרים על הגנטיקה של העץ, שבוצעו על ידי מדענים בריטים, הראו כי אבי האב של התפוחים מזן Aport מיוצג על ידי המשחק Sievers.

ידוע שלעתים קרובות ניתן למצוא את Aport בדרום ובאזורים הרוסיים האמצעיים. בתחילת המאה ה -19 הופיע הזן בגרמניה, בלגיה וצרפת, אך השמות היו שונים בכל מקום: הגרמנים כינו את התפוח "קיסר רוסיה אלכסנדר", הבלגים כינו "נשיא היופי", והצרפתים קראו "הנשיא נפוליאון".

יתר על כן, המגוון התפשט ברחבי מדינות אנגליה, שם כונו תפוחים על שם הקיסר הרוסי אלכסנדר. באופן דומה, עץ התפוח הופיע במדינות אחרות. העץ שהגיע לעלמה-אתא הפך למושא תשומת לב ולימוד מקרוב. כתוצאה מחציית הנמל עם מגוון מקומי של ציד בר, נולד נמל ורננסקי או עלמה-אתא, שהיתרון העיקרי שבהם היו תפוחי עץ ענקיים במשקל של יותר מחצי קילוגרם כל אחד.

עץ התפוח מזן "Aport" מגדל כיום במשתלות מיוחדות

אך התברר כי המגוון בעל אופי קשה למדי ואינו צומח בכל מקום, ותנאי מזג האוויר, חרקים מזיקים ודשנים משפיעים על מאפייני האיכות של תפוחים ועל סדירות הקציר. כיום זן זה גדל אך ורק במשתלות מיוחדות, בגלל חיזויו. הנמל קיים כבר כמאתיים שנה, ובתקופה זו גידלו זנים רבים מזן זה, הנבדלים זה מזה בצבע ובטעם של תפוחים ובעמידות לקור.

מאפיינים כלליים של הנמל

עץ התפוח הוא עץ מסיבי עם כתר דליל רחב, שקוטרו עד 10-12 מטר. הכתר נוצר על ידי יורה ארוכה ועבה בינונית עם ייחורים דלילים ומכוסה קליפות חום כהה. המסה הירוקה העיקרית ממוקמת על ענפים קטנים.

העלים בגודל עגול ובינוני. הצבע נע בין ירוק בהיר לביצה. לוחות העלים מאופיינים במבנה מעוגל עם ורידים גלויים לעין ומכוסים בערימה דקה. על הענפים העלים מוחזקים על ידי עלי כותרת שאורכם מגיע ל 0.5 ס"מ.

בגינון מתאמנים השתלות על מניות ננסיות ובינוניות. עם שתילה זו הזן מתחיל להניב פירות בגיל 6-7 וממשיך להניב פרי ארבעים שנה. הבציר הראשון מאופיין בתפוחים מוגדלים במשקל של עד 600 גרם. עם הגיל ועליה בתשואה, גודל התפוחים יורד ולפירות משקל ממוצע בטווח של 190-310 גרם. הדגימות הגדולות ביותר של תפוחים לאורך כל התפוקה של עץ התפוח נותנות כאשר גדלים בקזחסטן.

תיאור המגוון על ידי גננים מדבר על תדירות הפרי, המתרחשת לרוב אחת לשנתיים, אך בשפע. בממוצע, אחד מהחצי שנים של תפוחים אדומים נקטפים מעץ אחד, שאורך חיי המדף שלו משתנה בין חודשיים לארבעה, בהתאם לתנאים שנוצרו.

התפוח מיוצג על ידי צורה מעוגלת מעט מוארכת, הדומה לקונוס קטום. קליפת הפרי בינונית בעובי ובעלת ארומה עשירה. התפוח צבע בצבע צהוב-ירוק, שלאורכו מתפשטים פסים וכתמי גוונים אדומים. וגם עבור היציאה מאופיינת על ידי נוכחות של נקודות תת עוריות ברורות ופלאק שעווה על פני כל שטח העובר.

בקטע, לתפוח יש עיסה גרגירה דקה והוא ארומטי מאוד, שמרקמו בצפיפות בינונית, והצבע לבנבן עם גוון ירקרק. מאפייני החך של תפוחים תלויים ביישוב הגידול, אך התיאור הכללי מראה מתיקות מתונה עם חומציות מרעננת וטעם לוואי של יין.

פירות מזן "Aport" מועברים היטב

התפוח מגיע לבגרות טכנית עד אמצע סוף ספטמבר וניתן להכניסו למקרר עד אמצע החורף. יכולת ההובלה של פירות גבוהה. היקף היישום של פירות הוא נרחב למדי.

יתרונות וחסרונות של המגוון

התפוח מזן Aport נבדל על ידי טעמו הבהיר והמראה שלו, שאיפשר לו לקבל שוב ושוב נקודות הערכה גבוהות בתערוכות והשם העממי הוא מזכרת.

  • תשואה גבוהה
  • חיי מדף ארוכים
  • התנגדות לתחבורה
  • מראה מרהיב
  • מאפייני טעם בהירים עם ארומה עשירה בולטת.

מגוון Aport אינו עמיד בפני כפור.

באזורי הצפון, בחורפים קשים, לא תמיד עצי תפוח שורדים. אך באמצעות מאמציהם של גננים, ששתלו את הנמל על ציר עמיד בפני קור, הושגה מגמה חיובית בכיוון זה, ועם מחסה הולם, עץ התפוח שורד בהצלחה את קור החורף.

Aport אינו שייך לזנים נטולי בעיות ורמת המחלה וההדברה מעל הממוצע. זה נכון במיוחד לגבי גלד, ולכן אין להזניח טיפולים מונעים ולפקח מקרוב על בריאות העצים מעונה לעונה.

החסרונות כוללים פרי מחזורי, המתרחש בשנה 9-10 לחיי העץ. אך זאת מתקזזת בתשואות גבוהות, שבזכותן חקלאים רבים השלימו את המסיק המיוחל אחת לשנתיים.

מגוון המינים

הקיום הדו-מאני של הנמל לא יכול היה להוביל לניסויים בעץ. כתוצאה מכך, גננים חובבים ומגדלים מדעיים, על ידי חציית עץ התפוח עם זנים אחרים, הצליחו לגדל כלאיים רבים מזן זה. מגוון המינים מיוצג על ידי פורט:

כיום ישנם סוגים רבים של זנים "Aport"

  • לבן
  • וָרוֹד
  • מַברִיק
  • עָצוּם
  • אוקראינית או אדומה
  • אדום כדם
  • אלכסנדריאן
  • עלמה-אתא או טרנס-עילי.

וזו רשימה לא שלמה, אך הזנים הנפוצים ביותר.

אפורט אלכסנדר או אלכסנדריאן

העצים גבוהים עם כתר שטוח עגול ולא מעובה. התפוח נבדל במראהו היפה ובמידותיו הגדולות. משקל הפירות הממוצע נע בין 250 גרם, אך ידוע שתפוחים במשקל של עד קילוגרם אחד. צורת התפוחים שטוחה - חרוטית, הצבע מוצל בצבע אדום כהה מבריק. מכסה את מרבית משטח הפרי. התפוח מכוסה עור שמן עם מרקם מחוספס. בהקשר, לתפוחים יש גוון ירוק בהיר ומבנה עיסה צפוף פירורי. הטעם חמוץ-מתוק עם טעם לוואי יין.

Aport דם אדום

מגוון זה של הזן מובחן ביכולת האבקה עצמית ולכן אינו זקוק לשכנים. כמו כל התיאורים, האדום בדם נבדל על ידי מבנה עצים חזק וכתר מתפשט נרחב.

התפוח מקבל את שמו בצבע האדום האדום של העור, המכסה את העיסה הבז 'העדינה של גרגר בינוני. הזן מאופיין בטעם חמוץ מתוק וחריף מובהק ובארומה סוכרת.

פירות אדומים בדם בסוף החודש הראשון של הסתיו. עץ התפוח נותן יבול רב, אך ניתן להשיג אותם אחת לארבע שנים. זה מוסבר על ידי המוזרות של טיפול, שבו ניצני הפרי מוסרים מעץ התפוח בשנה הבאה לאחר הפרי. הם עושים זאת על מנת לתת לעץ מנוחה. בשנה שלאחר מכן, עץ התפוח יוצר עד 50 פירות, שנה נוספת לאחר מכן - עד 60 ק"ג פירות, ובשנה הרביעית הוא משמח את החקלאים עם קציר מסיבי של עד 200 ק"ג לעץ.

בהתחשב בתכונה זו, גננים ממליצים לשתול לפחות ארבעה עצי תפוח ולהסיר ניצני פרי אחד אחד, ולא על כל העצים בבת אחת. גישה זו מאפשרת לך לקבל תפוחים על השולחן מדי שנה.

ניואנסים של טיפול

בהתחשב בתיאור הזן, ניתן להסיק כי הנמל רגיש להתקפי מזיקים ומחלות. כדי להפחית את רמת הסיכון ולשמור על בריאות העץ, יש צורך לבצע אמצעי מניעה הכוללים גיזום מוכשר.

תכונות גיזום

גיזום העץ מומלץ לאורך כל חייו. בשנים הראשונות לחיים מבצעים גיזום מתקנת על מנת ליצור את הכתר. בשנת השתילה יש לחתוך את כל ענפי הצד מהשתיל ולקצר את הגזע ל-80-85 ס"מ. לאחר מכן, עץ התפוח מתחיל לצמוח במהירות ולהימתח כלפי מעלה.

עץ תפוח Aport זקוק לגיזום תקופתי

כשאתה מתבגר, עליך לוודא שהכתר לא עבה מדי. יש צורך לחתוך ענפים המצטלבים ומתחככים זה בזה. עץ תפוח בוגר נתון לעיתים קרובות לגיזום תברואתי, מסיר ענפים ישנים ופוריים, יורה פגומה, יבשה וחולה, כמו גם אלה הגדלים בתוך הכתר. גיזום כזה לא רק עוזר להילחם במחלות ומקל על התחזוקה, אלא גם מצעיר את עץ התפוח על ידי שמירה על רמת תפוקה יציבה.

שיטות הגנה על הגינה

"קל יותר למנוע כל מחלה מאשר לרפא."

וזה חל לא רק על המין האנושי. כדי לשמור על בריאותו של מטע התפוחים, יש צורך לנקוט באמצעי מניעה מורכבים הכוללים ריסוס עצים, חיטוי ודישון האדמה. Aport מושפע לעתים קרובות מ:

  1. פטריית טינדר שהתמקמה על הגזע ולוקחת חיוניות מהעץ ומעכבת את התפתחותו. תפוחים לא סובלים מטפיל זה הרבה. אך עליכם לשחרר את עץ התפוח מהטפיל הזה כשהוא עדיין קטן ורך מספיק ותוכלו לחתוך אותו בעזרת סכין גן רגילה. אך אם המחלה מוזנחת והפטרייה גדלה והתקשתה, יהיה עליכם לנקוט בשימוש בגרזן, והדבר יפגע בעץ, מכיוון שיש להסיר את פטריית השיניים מהשורשים, אחרת היא תחדש את צמיחתה. לאחר ההליך מטפלים בפצע בגופרת נחושת וסוגרים על ידי מכתים בצבע שמן.
  2. גלד, שהתפשטותו מתרחשת דרך נבגים הנופלים על עץ בריא מעלים שנפלו. ירקות צעירים מכוסים בכתמים שמנים חומים, ועם הזמן המחלה מתפשטת לשחלות ולפירות.הם נלחמים במחלה באמצעות ריסוס עם תמיסת אוריאה או תכשירים מיוחדים לקוטלי חרקים.
  3. תפוחים ו סרטנים שחורים, המופיעים כגידולים בגזעים. הכתר נגוע לעיתים קרובות. Aport מאופיין בנגעים סגורים ופתוחים (גידולים ושקעים), סביבם מופיע גבול אדמדם. אחת הסיבות להתפתחות סרטן התפוחים היא מזג אוויר קר, וטפילי פצע מכניסים סרטן שחור. עם תחילת המחלה משתמשים בגוון גן או בנוזל בורדו לטיפול בפצעים.
  4. טחב אבקתי - העלווה מכוסה בציפוי לבן, בדומה לקמח. אם לא תנקוט באמצעים כלשהם מבחינת הטיפול, אז הלוח יתכהה, העלים יתייבשו והמחלה תחדור לעץ ותשמיד את עץ התפוח. יש להילחם בטחב אבקתי בעזרת אמצעים מיוחדים.

מניעה טובה מפני מחלות ומזיקים היא בדיקה וניקוי שוטף של הגן, כמו גם ריסוס מונע באביב שנתי של לא רק העצים עצמם, אלא גם את האדמה.

Aport הוא עץ פרי ייחודי, אך בשל נוכחותם של חסרונות, הזן אינו גדל כמעט בקנה מידה תעשייתי, אך לעתים קרובות ניתן למצוא תפוחים בגינות חובבים, שבעליהם מוכנים לסבול את כל קשיי הגידול על מנת להשיג יבול איכותי וטעים.


איך לגדל, לטפל במזיקים ומחלות

  • התפוחים נטועים באביב. שתילים צעירים נטועים במקום מרווח ושטוף שמש. מקומות כאלה הם אידיאליים לגידול מגוון זה.
  • עצי תפוח מתחילים לשאת פרי בשנה הרביעית לאחר השתילה, כך שאם אתם מתכננים לשתול תפוחים, אז בעוד שנה תראו רק נבטים.
  • אתה לא צריך לטפל בעץ התפוח באותה בזהירות כמו בזנים רבים אחרים. היא זקוקה לגיזום קבוע, והיא גם צריכה לחפור את האדמה בזמן. יש להשקות את השתילים לפחות 4-5 פעמים בחודש בתקופה החמה, ולעתים פחות מעט בחורף ובסתיו.
  • עלי כריתת עלים יבשים מיד, ואז העץ יצמח מהר יותר. הצמח זקוק לטיפול שוטף. בבית, זה צריך להיעשות כל השנה. ואם אתם נוטעים עץ אי שם מחוץ לעיר, עליכם לבוא ולטפל בזה.


עץ בוגר נותן עד 150 ק"ג קציר, אך יחד עם זאת הוא נושא פרי, ככלל, אחת לשנתיים. אם היבול או תדירותו יורדים בכל פעם, זו סיבה לשקול מחדש את תוכנית האכלה. לעתים קרובות, עודף דשני חנקן גורם לירידה בנפח היבול ובתדירותו.

עץ צעיר מזן Aport מושקה פעם או פעמיים בשבוע... חשוב במיוחד לפקח על מצב הקרקע במזג אוויר חם. השקיה תכופה יותר עשויה להידרש. יש להשקות את כל היקף מעגל תא המטען, ולא רק את האזור ליד תא המטען. לאחר השקיה, חובה לשחרר אותו כך שחמצן יזרום היטב לשורשים.

לשמירה נוספת על הלחות באדמה, מומלץ לכרוך את עץ התפוח בנסורת, חומוס או זבל רקוב בעובי של לפחות 5 ס"מ. גיזום חשוב גם לזן זה, מכיוון שהם שואפים למספר מטרות - סניטריים, מחדשים וגיבוש.

הגיזום הראשון נעשה בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה באביב, לפני הופעת ניצנים וזרימת הצבר. חתכו ענפים הגדלים בתוך הכתר, כמו גם ענפים ישנים וחולים.

אם העץ חולה באמצע העונה, החיטוי מתבצע בהקדם האפשרי, מבלי לחכות לאביב. במהלך גיזום מעצב מסירים ענפים המצטלבים או מתחככים זה בזה.

בדרך כלל כתר הנמל אינו צפוף במיוחד, ולכן הוא אינו דורש גיזום חזק.

מתי לשתול ואיך לבחור?

מכיוון שפורט לא סובל כפור היטב, עדיף לשתול עץ צעיר באביב, החל מאמצע אפריל. כך שבמהלך הקיץ, לשתיל יהיה זמן להכות שורשים, להתחזק ולצבור כוחות לחורף מוצלח.

שתיל יש לבחור לא יותר משנתיים - עליו להיות 2-3 ענפים נוספים הגדלים בזווית של 50 - 90 מעלות, עם שורשים מפותחים.

במשך 1 - יומיים לפני השתילה, כדאי להניח את השתיל במים, ומיד לפני השתילה למשך 1 - שעתיים, אתה יכול לשים את השתיל בתמיסה עם ממריץ צמיחה מדולל (למשל, "Kornevin" או "Heteroauxin" יעשה). זה יגדיל את שיעור ההישרדות של העץ הצעיר.

בחירת האתר והכנתו, מרחק לעצים אחרים

האדמה הטובה ביותר היא טיט מנוקז. עם זאת, מותר לטפח על סוגים אחרים של קרקעות, בכפוף להכנה מוקדמת של האתר - ראשית, נחפר בור בקוטר של מטר ונשפך אליו תערובת של שבבי חול, קומפוסט וכבול. מכיוון שעץ התפוח אינו אוהב אדמה רטובה יתר על המידה, אתר השתילה נבחר על גבעה.

  1. אם המקום מפלס, תוכלו ליצור גבעה מלאכותית שסביבו תוכלו לחפור חריצי ניקוז כדי לנקז עודף לחות. Aport, כמו עצי תפוח אחרים, אוהב מקום מואר היטב ומוגן רוח. אתה צריך להכין את החור לפחות שבוע לפני השתילה, אבל עדיף בסתיו. הבור צריך להיות בעומק 1 מ 'ורוחב.
  2. האדמה שהוסרה מעורבבת עם דלי חול, דלי כבול, 800 גרם אפר עץ. כדאי גם להוסיף דשנים מינרליים - מתאימים סופר-פוספט, אשלגן גופרתי, מלח אשלגן.
  3. לאחר מכן, שתיל ממוקם בחור, השורשים מופצים בזהירות ומכוסים בהדרגה באדמה, רועדים מעת לעת, כך שאין חללים סביב השורשים. על צווארון השורש להישאר 8-10 ס"מ מעל פני האדמה.
  4. בסוף, יש להשקות את השתיל בשפע במים (כשני דליים) ולמרוץ בתערובת של חומוס וכבול.

הצורך בהשתלה

הנמל אינו מצריך השתלה, אך אם נוצר הצורך, יש לעשות זאת בתחילת האביב לפני הופעת העלים. העץ נחפר עם גוש אדמה גדול (קוטר הגוש אמור להיות שווה בקוטר הכתר) ונגרר בזהירות על פיסת בד למקום חדש.

יש להכין את הבור מראש על פי אותו עיקרון כמו לשתילה הראשונית של השתיל - כלומר למרוח שכבה פורייה ודשנים.

הלבשה עליונה

ההאכלה הראשונה של נמל התעופה צריכה להיעשות בשנה השלישית לאחר השתילה.:

  1. ראשית, בסתיו מוחלים דשנים אורגניים (קומפוסט, זבל נרקב) המופצים סביב העץ ומעמיקים מעט במהלך ההתרופפות.
  2. ואז ניתן להוסיף אוריאה בתחילת האביב - אם האדמה לחה מספיק, ניתן להשתמש באוריאה יבשה (500 - 600 גרם).
  3. אם מזג האוויר יבש, אתה יכול להכין תמיסת אוריאה בקצב של 30-50 גרם דשן לכל 10 ליטר מים.

לפני הפריחה ובמהלך הגדרת הפירות, מוחלים דשנים זרחניים-אשלגן. למטרות אלה מתאימים slurry (0.5 דליים), 1.5 - 2 ליטר זבל עוף נוזלי או 100 גרם סופר פוספט יחד עם 60 - 70 גרם אשלגן. כל אחד מהדשנים הללו מומס ב -10 ליטר מים.


צפו בסרטון: מתוק התפוח