מאפייני הזנים הפופולריים ביותר של הכרישה

מאפייני הזנים הפופולריים ביותר של הכרישה

הכרישה היא השנייה רק ​​לבצל הפופולריות בארצנו (עם זאת, זה לא מפתיע, מכיוון שהבצל הוא "תושב יליד" עבורנו, ואילו הכרישה הגיעה אלינו ממערב אסיה), והשאיר אחריו את כל שאר מיני משפחת הבצל. הוא נכלל במאכלים רבים, ההרכב הכימי של הצמח הופך אותו לאחד הירקות השימושיים ביותר, וכמה תכונות ריפוי טמונות בו. באוקראינה, בבלארוס וברוסיה הוא גדל כמעט בכל מקום, ולכן נקדיש מאמר זה לבדיקה ואפיון של זני הכרישה הטובים ביותר.

בשלה מוקדמת

כפי שהסטטיסטיקה מראה, כרישה בשלה מוקדמת יותר פרודוקטיבית מאחרים, הם מבשילים כ -130-150 יום, תלוי בתנאים.

הגוליית הוא בגובה בינוני (החלק מולבן כ- 30 ס"מ) עם עלים רחבים של צבע ירוק או אפור-ירוק. הנורה באה לידי ביטוי גרוע, המשקל הכולל הוא עד 200 גרם. המטרה היא אוניברסלית, משתמשים בה גם טריים וגם מיובשים. חסינות למחלות אינה טובה במיוחד, ולכן היא דורשת התייחסות נוספת בעת הטיפול.

ניתן לקצור את הקלימה כעבור שבוע מזנים מוקדמים אחרים. יש לו "רגל" קצרה יותר (אורך - 25 ס"מ, קוטר - 5 ס"מ), אך צפוף יותר, המשקל הכולל אינו עולה על 150 גרם. לשימוש אוניברסלי.

את וסטה גידלו מגדלי מוסקבה לגידול באזור זה. הטעם חד למחצה, רב תכליתי. החלק הלבן יכול להגיע לאורך של 50 ס"מ בקוטר של 2-3 ס"מ בלבד, המשקל הכולל עולה על 200 גרם. הוא מתנגד היטב למחלות שונות.

קולומבוס. צמחים מזן זה הם גבוהים בגלל עלים ארוכים (עד 80 ס"מ), המשקל יכול להגיע עד ל -400 גרם בטכניקות גידול מתאימות. יש לו טעם מצוין, החלק המולבן נוצר כמעט בלי להירפא.

אמצע עונה

זני הכרישה של אמצע העונה נחותים בתשואה לזו של העונה המוקדמת, אך הם עדיפים באיכותם. עונת הגידול שלהם נעה בין 150 ל -170, או אפילו כל 180 הימים.

קזימיר הוא כרישה ממוצא גרמני. הנורה מבוטאת בצורה גרועה או עשויה להיעדר לחלוטין, אך החלק המולבן באיכות מעולה הוא באורך של עד 25 ס"מ בקוטר של לא יותר מ -5 ס"מ. ניתן להשתמש בו טרי או מיובש.

קאמוס הוא תוצר של מומחי גידול צ'כים. הנורה חלשה, החלק המולבן אורכו כ-18-20 ס"מ, בקוטר של 2-3 ס"מ בלבד. העלים לפעמים עם גוון סגול קל. הטעם הוא חד למחצה, רצוי טרי. הפריון הוא מעט מתחת לממוצע ביותר. מסוגל להתנגד למחלות פטרייתיות.

Bastion הוא אחד הראשונים מזני אמצע העונה שמניבים קציר (155-160 יום). עלי הצמח הם ירוקים אפורים או כחולים-ירוקים באורכם הבינוני. הנורה באה לידי ביטוי בינוני, החלק המולבן בקוטר 4-5 ס"מ מגיע לשליש מטר אורכו, משקלו - כ- 200 גרם. בנוסף לצריכה טרייה, הירק מתאים לייבוש ושימורים.

טנגו הוא זן מאוד פרודוקטיבי. למרות העובדה שהוא שייך לאמצע העונה, הוא כבד כפור, לא מועד למחלות. אורך ה"רגל "12-15 ס"מ, העלים בינוניים, הנורה, כמו רוב סוגי הכרישה, חלשה. המשקל הכולל של צמח אחד הוא כ 200-250 גרם. המטרה היא אוניברסלית.

כרישה ג'ולנט הוא צמח בגובה 40 ס"מ בעל עלים ירוקים כהים צרים עם צבע סגול בהיר. אורך וקוטר ה"רגל "בינוני, הנורה קטנה. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול ביתי ובעיבוד תעשייתי. בעל חסינות חזקה יחסית למחלות פטרייתיות.

הבשלה מאוחרת

עונת הגידול של זנים מאוחרים היא כחצי שנה (מ -180 יום), התשואה שלהם דומה לתפוקה של זני אמצע העונה.

Asgeos, בצל שגדל עובדי VNIISSOK בשנות ה -90, מתאים מאוד לגידול בסיביר. יש לו עלים ירוקים כהים עם גוון כחלחל מעט מובהק, שאורכו עולה על חצי מטר ברוחב של 6-7 ס"מ. הנורה באה לידי ביטוי חלש, החלק הלבן בקושי מגיע ל -20 ס"מ אורך, אבל המסה של צמח שלם הוא בטווח של 300-350 גרם. הטעם הוא חד למחצה, יישום - אוניברסלי.

לכנפיים כחולות יש חלק מולבן עבה, מסת הצמחים היא כ -150 גרם. העלים הם ירוקים כהים, או כחולים-ירוקים. כמו כל מיני החורף, הוא עמיד בחורף, ניחן בטעם מעט חריף. היישום הוא אוניברסלי.

הפיל הוא זן צ'כי, הקציר מבשיל בין 190-200 יום. הצמח יכול לגדול עד 85 ס"מ לגובה ולהגיע למשקל של 200 גרם, עם גזע בינוני. בעל טעם חריף ספציפי.

כספית הוא כרישה עם עלים ירוקים כהים, "רגל" גלילית ואורך של 20-25 ס"מ. משקל הצמח מ -150 גרם, עם טכנולוגיה חקלאית טובה, יכול לעלות ל -200 גרם. יש לו טעם חד למחצה, משמש טרי ומיובש. עמיד בפני מחלות נגיפיות.

בבחירת מגוון כרישות, שקול את המטרה לשמה אתה מתכוון להשתמש בה ועל סמך זה, בחר נכון. הודות לרבייה, יש כיום מבחר רחב, ואולי מאמר זה, שהציג אצלנו את הזנים הפופולריים ביותר של הכרישה, יעזור לך לבחור את מה שאתה צריך.

סרטון "כרישה"

בסרטון זה תוכלו לראות את המאפיינים הכלליים של הכרישה, ללמוד על תכונותיה המועילות ושיטות השימוש בהן.


מתי לשתול שתילי כרישה בשנת 2020: תזמון

הכרישה היא אחד מגידולי הירקות הפופולאריים ביותר בקרב גננים. אם אתה יודע מתי ואיך לשתול כרישה לשתילים בשנת 2020 על פי לוח השנה הירחי, קח בחשבון ימים נוחים לזריעת בצל עם זרעים או שתילה עם נורות, אז ניתן לקצור כמה יבולים בעונת האביב-קיץ. על מנת שהתרבות תצמח היטב, צריך לקחת בחשבון גם את המאפיינים של אזורים בודדים, לבחור את האדמה הנכונה ולהכין חומר שתילה.


זנים פופולריים של בצל לאדמה פתוחה

בצל הוא אחד מגידולי הירקות הפופולאריים ביותר בקרב גננים, מה שמאפשר לכם לקבל קציר מעולה בקלות בחלקה האישית שלכם. ניתן להמליץ ​​על ירק יומרני זה אפילו לגננים מתחילים. יש צורך רק לבחור את זני הבצל הנכונים, אשר יהיו שונים בטכניקות הגידול שלהם, במדדי התשואה ובטעם של נורות בשלות.

תיאור ושתילת הצמח

בצל הוא יבול ירקות שקל לטפל בו, שניתן לגדל הן על נוצה לקבלת ירק והן על ראש, כאשר הגנן מקבל את ההזדמנות לאסוף קציר מצוין של נורות טעימות ובריאות במיוחד בחצר ביתו. תלוי בסוג חומר השתילה בו נעשה שימוש ובטכניקת הגידול, ניתן לטפח בצל בשנה או שנתיים.

עם טכנולוגיה חקלאית לשנה לגידול יבול זה, נורה משווקת מתקבלת על ידי שתיל או זרעים נטועים באדמה פתוחה. בטכניקת גידול של שנתיים, בשנה הראשונה, הגנן שותל זרעים ובסוף עונת הגידול אוסף את השתילים כביכול מהמיטות.

מדובר בנורות קטנות מגבעולי פרחים, אשר בשנה השנייה משמשות לשתילה באדמה פתוחה ולהשגת נורה סחירה. במקרים נדירים הם נוהגים גם בטכניקה חקלאית לשלוש שנים לגידול יבול זה., המאפשר לך לקבל את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית ונורות גדולות.

נטיעת סבקה

על פי הטכנולוגיה הקלאסית לשנתיים של גידול ירק זה, גננים נוטעים בתחילה זרעים על ערוגת הגן, מה שמאפשר להשיג את מה שמכונה sevok, המשמש לנטיעה הבאה ולהשגת נורות. מיטות לשתילת זרעים מופרות היטב בחומר אורגני, הן חופרות ושותלות זרעים בקצב של גרם אחד של חומר שתילה למטר מרובע אחד של הגן.

לאחר שלצמחים שני עלים מן המניין מדללים את הנטיעות ומותירים את הבצל לגדול במרחק של לפחות שני סנטימטרים זה מזה.

תחזוקת השתילה שלאחר מכן תכלול השקיה קבועה, עשבים שוטים והתרופפות של האדמה.

בסוף אוגוסט נקטפים השתילים הגדלים, מייבשים את חומר השתילה, ממיינים ומאחסנים עד האביב בטמפרטורה של כ- 15 מעלות.

מה שמו של פרי תפוחי האדמה: פקעת או פירות יער

גידול נורות סחירות

באביב באפריל - מאי, ברגע שהאדמה מתחממת היטב ונכנס מזג אוויר חם ויציב, נשתלים ערוגות בצל על המיטות, שמהן כבר צומחות ראשי נורות גדולים. יש צורך לשתול שתילים באדמה פורייה בשורות, עם מרחק של 20 ס"מ לפחות. עומק שתילה 3-4 סנטימטרים.

במהלך עונת הגידול, יש לטפל בצמחים בקוטלי חרקים מספר פעמים, מה שיפתור את בעיית התריפסים וזבובי הבצל.

כמו כן, בצל יצטרך השקיה תכופה ושופעת, הרפיית שכבת פני האדמה ועישוב קבוע עם הסרת עשבים שוטים.

יבול זה לא ידרוש טיפול רציני יותר מהגנן, ובאוגוסט - תחילת ספטמבר ניתן יהיה לאסוף קציר מצוין במיטות.

זני בצל פופולריים

עד כה גידלו עשרות זנים שונים של בצל, אותם ניתן לגדל בהצלחה לפי אגרוטכניקה לשנה ושנתיים, שונים במאפייני הטעם שלהם, באינדיקטורים לשמירה על איכות ופריון. יש צורך לבחור זנים כאלה תוך התחשבות במאפייני האקלים באזור, הרכב וסוג האדמה, העדפות הטעם של תושבי הקיץ והגננים.

בהתאם למאפייני הטעם, הבצל מחולק בדרך כלל ל:

  • מתוק.
  • חצי חד.
  • חַד.

הוא האמין כי זנים חריפים הם הבשלה מוקדמת. הקציר שנקצר של בצל חריף שכזה יובחן על ידי איכות שמירה מעולה, אשר, אם ניתנים תנאים מתאימים, ישמרו על הנורות למשך 8 חודשים או יותר. עם זאת, לסוגי בצל פיקנטי אלה חסרונות מסוימים. זו, קודם כל, תשואה נמוכה, שמגבילה מעט את הפופולריות שלהם בקרב גננים מקומיים.

בצל חם למחצה הוא הבשלה מאוחרת, ולכן הקציר מתבצע בדרך כלל לא לפני ספטמבר. נורות כאלה נחשבות כבינוניות-כבדות וניתן לאחסן אותן לא יותר משישה חודשים. זנים חדים למחצה נבדלים על ידי התשואה שלהם, טיפול יומרני, מה שהופך אותם פופולריים בקרב גננים מתחילים.

היתרונות של זנים חדים למחצה כוללים:

  • טעם טוב.
  • קלות תחזוקה.
  • פִּריוֹן.
  • איכות שמירה טובה.

תכונות ושמות של זנים חמים של כמוס אדום

זנים מתוקים נבדלים על ידי טעמם העדין המעולה, המאפשר להשתמש בהם טריים להכנת סלטים שונים ומנות אחרות. אלו זנים פוריים שקל לטפל בהם. עם זאת, היבול שנקצר נשמר לזמן קצר, ולכן יש צורך לאכול במהירות את הבצל שנקצר או לעבד אותו.

במרכז רוסיה ובצפון, ניתן לשתול זנים מתוקים אך ורק משתילים בגלל עונת הגידול הארוכה.

הכלאות הטובות ביותר לקבלת לפת

מרבית הגננים מתרגלים גידול בצל לפלפת, המאוחסנים בצורה מושלמת, ומאפשרים לכם לשמור על הקציר זמן רב ככל האפשר.

הזנים הטובים ביותר של בצל לפת:

  • קאפה הוא זן הבשלה מאוחרת למחצה עם נורות צפופות ומעוגלות עם קליפה צהובה וכתומה בולטת. העיסה לבנה, במקרים נדירים יכולה להיות לה גוון ירקרק. מגוון זה מושלם לאכילה טרייה או להכנת לחמניות וחמוצים שונים. טיפוח זן הברל אפשרי הן על ידי שתילת זרעים והן שתילת שתילים. בבחירת זן זה, יש לזכור את שיעורי השמירה הבינונית, כמו גם את העמידות החלשה של זן זה לפגיעה בזבובי בצל ומחלה כזו כמו טחב פלומתי.
  • הברון האדום הוא זן התבגרות מוקדם עם נורות סגולות כהות ואדומות אופייניות. אתה יכול לגדל את הבצל הזה גם על ידי שתילת זרעים וגם דרך שתילים. טעמו של היבול שנקצר הוא חצי חד, עדין עם תווי מתיקות מעט מורגשים. הנורות בגודל גדול, במשקל של עד 150 גרם. מאפיין של זן זה הוא איכות השמירה המעולה שלו, שאינה אופיינית לזנים מוקדמים.
  • כַּדוּר שֶׁלֶג. זן אמצע מוקדם עם נורות לבנות כשלג במשקל של עד 200 גרם. מגוון זה עמיד בפני קליעה, ובטכניקות גידול מתאימות אין לחלוטין סכנה של ריקבון גזע, טחב פלומתי ומחלות אחרות. לבצל כדור השלג יש טעם חד למחצה, ואת היבול הקציר ניתן להשתמש בו לשימור או לצריכה טרייה.
  • סטריגונובסקי. זן מוקדם שהבשיל מוקדם השייך לזן החריף. הנורות של סטריגונובסקי צפופות בקליפות זהובות ועיסה קלה. נורות בדרך כלל שוקלות פחות מ 80 גרם. היבול שנקצר נבדל על ידי איכות שמירה מעולה, והמגוון עצמו אינו יומרני בטיפול, גדל היטב בדרום ובאקלים המשתנה והקריר של אזור האמצע. מבין הזנים החדים, Strigunovsky מומלץ לגידול לכל הגננים המתחילים שיכולים לקבל יבול טוב על החלקה האישית שלהם.
  • סטורון. זן חריף באמצע העונה עם נורות במשקל של עד 180 גרם. הראשים לבנים, מעוגלים, מכוסים בקליפה חומה וצהבהבה מעל. ניתן לגדל את הזן גם על ידי שתילים וגם על ידי שתילת זרעים באדמה פתוחה. היבול שנבצר מאופיין על ידי צדדיות השימוש המאפשרת אכילת בצל טרי או שימוש בו לשימורים שונים. סטורון עמיד במיוחד בפני קליעה ומחלות, דבר שמפשט מאוד את תחזוקת השתילה.
  • צהוב טקסס הוא זן הבשלה מוקדם עם נורות גדולות ומעוגלות בצבע צהוב קש בולט. העיסה חדה, צפופה ועסיסית למחצה. מסת הנורות תהיה כ -150 גרם בטכניקות גידול מתאימות. איכות השמירה היא ממוצעת, המאפשרת לאחסן את היבול עד שישה חודשים. הצהוב בטקסס עמיד בפני ריקבון שורשים ומחלות חיידקיות זיהומיות אחרות.
  • Centurion F 1 הוא הכלאה אמצעית מוקדמת עם נורות מוארכות מעוגלות קטנות. לסנטוריון F 1 יש טעם חריף עם תווים מתוקים בהירים. מסת הראשים יכולה להיות 100-150 גרם. איכות השמירה על היבול המגודל מצוינת, מה שמאפשר שמירה על הנורות לאורך זמן. הכלאה זו עמידה בפני מחלות בצל שונות וירי.
  • החרטום של ריזן. זו מבחר גרמני שנחשב לאחד הפופולאריים בעולם. זן הבשלה מוקדם המאפשר לקצור תוך 70 יום בעת שתילת שתילים, ואחרי 120 יום בעת זריעת זרעים. נורות גדולות במשקל 150 גרם, עם טעם חריף בולט. אחד המאפיינים של זן בצל זה הוא תפוקתו, המגיעה עד ל -5 קילוגרם מכיכר אחת של הגן. נורות שונות בשמירה על האיכות, והמגוון עצמו עמיד בפני טחב פלומתי ולא יומרני בטיפול.
  • בומביי. זן בצל אדום של אמצע העונה שטעמו חצי חד. הנורות גדולות, צפופות, צורות שטוחות. הצבע יכול להיות לילך בהיר או אדום כהה עסיסי. מגוון זה נבדל על ידי איכות שמירה טובה ועמידות בפני מחלות זיהומיות שונות בתרבית זו. זהו אחד מזני הבצל החיצוניים הטובים ביותר שנובטים במהירות ומעניקים למגדל יבול מצוין.
  • ברונסוויק. גננים מקומיים מודעים היטב למגוון המוקדם של ברונסוויק בצל. בהצלחה שווה ניתן לגדל זן זה על פי טכנולוגיה חקלאית של שנה ושנתיים. עם תרבות שנתית, יש צורך לשתול שתילים ראשונים בבית, ולאחר מכן להעבירם לאדמה פתוחה.הנורות שטוחות, מעוגלות בקשקשים סגולים בהירים. ברונסוויק נבדלת על ידי תשואה מעולה, קלות טיפול ושמירה על איכות היבול שנקצר.
  • גלובו. זן אמצע העונה המאופיין בנורות גדולות. זהו הבצל הגדול ביותר של הזן עם טעם עדין עדין. נורות כאשר גדלים באמצעות שתילים יכולות לשקול עד קילוגרם אחד. העיסה היא בטעם עסיסי ומתוק. בצל גלובו גדל על פי טכנולוגיה של שנה אחת עם שתילה ראשונית של שתילים. האזהרה היחידה היא איכות השמירה הבינונית, ולכן יש לאכול או לעבד במהירות את היבול שנקצר.
  • כרמן. זן בצל אדום השייך לקבוצת הבשלה של אמצע המאוחר והבשלה 120 יום לאחר השתילה. צורת הנורות עגולה שטוחה, ומשקלן הממוצע אינו עולה על 80 גרם. הטעם חריף, עז. מגוון זה נבדל על ידי איכות שמירה טובה, פרודוקטיביות, עמידות למחלות שונות. בשל הטיפול הלא תובעני, מגוון זה מומלץ לגננים מתחילים.

עשבים שוטים: סוגי עשבים בגינה ושליטתם

בצל הוא יבול גינה פופולרי, שנמצא כמעט בכל עלילה אישית. מגוון הזנים הזמין יאפשר לך לבחור זן שיתאים להעדפות הטעם של הגנן, ובהמשך גידול ירק זה בגינה לא יעשה שום קושי. יש להשתמש רק בחומר שתילה איכותי, שיאפשר לכם להיות בטוחים במגוון הבצל, במאפייני הטעם שלו ובטכניקת הגידול הנכונה.


זני כרישה מוקדמים

כרישה להבשלה מוקדמת גדלים בעיקר לייצור מוקדם. הם נקראים גם זני קיץ. כאן, לאחר 85 - 90 יום, הקציר הראשון נקטף וזה נופל בסוף הקיץ. חָשׁוּב : לכל זני ההבשלה המוקדמים יש רגל דקה וארוכה, שיכולה להיות באורך של 30 ס"מ - 45 ס"מ, אך משקלו הוא בממוצע 300 גרם. ובכל זאת, הזנים המוקדמים משמשים בעיקר לצריכת קיץ, כמו גם לקציר עבור החורף. הם אינם מתאימים לאחסון ארוך טווח, אם כי ישנם יוצאים מן הכלל. זנים כאלה רלוונטיים במיוחד באזורים הצפוניים, שם הקיץ קצר.

הזנים המוקדמים הטובים ביותר : קולומבוס, מידה רוסית, וסטה, גוליית, תא מטען של פיל, פיל (בינוני מוקדם, 130 יום), טנגו (בינוני מוקדם), שלטון, קילימה.

קולומבוס ... זן התבגרות מוקדם מהולנד, שמבשיל בתוך 90 יום. הצמח נחשב לקטן, והוא יכול להיות 70 ס"מ - 80 ס"מ. הרגל הלבנה אורך עד 20 ס"מ וקוטרה יכול להיות 5 ס"מ - 6 ס"מ, ואילו מסת הרגל יכולה להיות עד 400 ז. חָשׁוּב : בניגוד לזנים מוקדמים אחרים, קולומבוס לא צריך לרפא במיוחד כדי להלבין את הגבעול. ועדיין, הוא עמיד בפני קור, פרודוקטיבי וגם עמיד בפני קיצוניות בטמפרטורה.

וסטה ... הזן מבשיל תוך 120 - 130 יום. הצמח חזק, שיכול להיות עד 1.5 מ 'גובה. העלים הם ירוקים בהירים, ואורכם 60 ס"מ - 70 ס"מ. החלק המולבן הוא 25 ס"מ - 40 ס"מ, קוטר - 2 ס"מ - 3 ס"מ, משקל - 200 גרם - 350 גרם. טעם - עדין, חד חלש. דרך אגב , יש לשפוך את הצמח. ועדיין, זן זה גדל אך ורק באמצעות שתילים, וכאן היוצא מן הכלל היחיד הוא האזורים הדרומיים. אחסון - לא יותר משלושה חודשים.

גָליַת ... זן בינוני מוקדם שמבשיל בעוד 130 יום. צמח בינוני. הרגל הלבנה יכולה להיות 25 ס"מ - 30 ס"מ, בחלק מהמקרים היא יכולה להיות עד 50 ס"מ. קוטר - 5 ס"מ - 6 ס"מ, משקל - 200 גרם - 250 גרם. היתרונות הם תשואה מעולה וטעם מעולה. ועדיין, בכפוף לתנאים אופטימליים, ניתן לאחסן בצל במרתף במשך 5 - 6 חודשים.


מגוון בצל גלובוס

זן בצל מניב ובאמצע העונה שנחשב למתאים ביותר לאחסון בחורף. יש לו טעם מצוין וסחירות גבוהה למדי. הנורה הצפופה בצורת אליפסה מחום ועד חום בהיר. לבצל הזה טעם חריף למדי. פירות בצל גלובוס יכולים לגדול מ 75 ועד 200 גרם.

זן זה גדל על אדמות אוקראינה ומולדובה. קרקעות פתוחות וקלות מתאימות להם היטב.

אם תחליט לגדל מגוון כזה מזרעים, אזי הזריעה יכולה להתחיל בסוף אפריל או בתחילת מאי, על אדמות מופרות וקלות, שבהן קיימת השקיה מלאכותית. זרעים נטועים לעומק של לא יותר מ 1-1.5 ס"מ. וההבשלה המלאה אורכת כ- 92-100 יום מהופעת הצילומים הראשונים.

על מנת לאסוף אחד טוב, עליך להשקיע מעט זמן בטיפול בצמחים אלה. זה מספיק להשקות בזמן, לעשב את הקרקע לפי הצורך, ולהאכיל את האדמה. עם טיפול הולם, סוג זה של בצל יכול לרצות אותך בערך 4-5 ק"ג / מ"ר.

מין זה עמיד היטב בפני סוגים שונים של מחלות, אחת מהן היא פרונוספורוזיס.

בצל גלובוס מתאים לקציר מכני, ויש להם גם ביקוש טוב למדי בשוק.


קציר ואחסון

חפירה של זנים מוקדמים להתבגרות מתבצעת לפי הצורך מאמצע אוגוסט ועד תחילת הכפור. קציר בצל בינוני ומאוחר יכול להידחות, מכיוון שזנים אלה יכולים לסבול בקלות טמפרטורות שליליות לטווח קצר.

עלים ארוכים של בצל שנחפר בקפידה נחתכים והשורשים מתקצרים.

היבול המיועד לאחסון חורף נבצר בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר לפני תחילת הכפור היציב. חופרים את הבצל עם קלשון או את חפירה, מוציאים אותו בזהירות מהאדמה, מנערים אותו וחותכים אותו: עלווה של 2/3, שורשים לאורך של 1-2 ס"מ. הצמחים מיובשים ומונחים במאגר קר ( מרתף, אכסדרה) עם טמפרטורה יציבה של -2 ... + 2 ℃ ולחות ברמה של 80-90%. כדי לשמור על הטרישה של הכרישה שנקטפה במשך שישה חודשים (5-7 חודשים), היא מונחת בקופסאות של חול ומוסיפה בה טיפה, ומותירה רק את צמרות העלים פתוחים. במהלך תקופת ההבשלה מועברים חומרים מזינים מהעלווה לגזע השקרי, שמתעבה בהדרגה והופך להיות שימושי עוד יותר.

סוג זה של בצל מתאים למזון לתינוקות ולדיאטה, שימושי במיוחד לקשישים.

לסיכום, אנו יכולים לומר שכרישה אינה תרבות עבור תושבי קיץ מתחילים. גידולו דורש זמן רב ועמל, המשתלם בתשואה גבוהה ובטעם מעולה של בצל מתוק, נימוח ועסיסי.


שתילת שתילים

אחת הדרכים הפופולריות ביותר להבטיח קציר בצל השנה היא שימוש בשתילי בצל. הקנטוריון מסוגל ליצור לפת מן המניין כבר 90 יום לאחר השתילה, שעבורם נטיעה נעשית בתחילת האביב.

כללים בסיסיים להצלחה:

  1. שתילים צריכים להיות יציבים וללא נזק. אם העור ניזוק, יש צורך להסיר שתילים כאלה, או לטפל באזורים הפגועים בתמיסת חיטוי (אם האזורים קטנים).
  2. מאפיין אופייני של נורות בריאות הוא קליפה מרשרשת הומוגנית.
  3. כדי להאיץ את תהליך הגידול, יש צורך לחמם את השתילים במקום יבש וחם ערב השתילה.
  4. באדמה יוצרים חריצים רדודים, שבתחתיתם מוצבים שתילים אנכיים כלפי מעלה.
  5. החריצים באדמה לא צריכים לכסות לחלוטין את הבצלים. החוץ צריך להישאר בערך 1 - 2 סנטימטרים.
  6. המרחק בין השורות חייב להיות לפחות 20 ס"מ. זה יספק הזדמנות לתחזוקה נוספת ועישוב.
  7. יש להשאיר את המרחק בין הנורות לפחות 8 - 10 סנטימטרים. ניתן לשתול אותו בתדירות גבוהה יותר אם בעתיד מתוכנן לדלל את הבצל לירקות.
  8. השקיה בשפע נחוצה רק עד סוף יולי, ולאחר מכן היא צונחת בחדות.
  9. הקציר מתרחש כשהנורות מבשילות. זה קורה באופן לא אחיד, מצב החלק החלק מעל הקרקע הופך לנקודת ההתייחסות העיקרית.
  10. לאחר הקציר, הבצלים מונחים במקום יבש ומוצל. מערבבים את הפקעות מעת לעת בכדי לספק אוורור נאות.

אך אופן הגידול של בצל התערוכה מתואר בפירוט רב במאמר זה.

בוידאו - שתילת שתילי בצל:

אתה יכול לאחסן את הבצל שנקצר בעליית הגג או במרתף היבש. לרוב משתמשים ברשת ניילון או בקופסאות עם חורי אוורור. ניתן "לקלוע" צמות בצל או צמרות מיובשות. זה יהפוך לא רק לאחסון נוח, אלא גם לתפאורה נוספת לכל חדר.

בצל Centurion הוא יבול מניב גבוה ולא יומרני. נורות קטנות ומאורכות קלות לאחסון, ושומרות על טעמן האופייני למשך עד תשעה חודשים. ההתבגרות גם לא קשה, במיוחד מכיוון שהטיפים השימושיים במאמר שלנו יעזרו לך לגלות את הסודות העיקריים של עסק זה. במאמרים האחרים שלנו תוכלו להכיר את המאפיינים של תפוחי אדמה אדום אדום.

אך מה העיתוי של זריעת בצל ניגולה לשתילים וכיצד הזריעה מתוארת בפירוט רב בסרטון זה.


צפו בסרטון: How symbols and brands shape our humanity. Debbie Millman