טיפול בחבושים - טיפים כיצד לגדל עץ חבושים

טיפול בחבושים - טיפים כיצד לגדל עץ חבושים

מאת: ג'קי קרול

אם אתם מחפשים עץ פורח או שיח נוי המייצר פרי ריחני ונראה טוב לאורך כל השנה, שקול לגדל חבושים. עצי חבושים (Cydonia oblonga) היו פופולריים בתקופות הקולוניאליות, אך בסופו של דבר נפלו חסר כל שכן הם לא הציעו סיפוק מיידי: לא יכולתם לאכול אותם מיד מהעץ.

העניין בפירות התחדש במקצת בזכות זנים משופרים שאפשר לאכול טריים, אך חבושים הם שחקן כל כך מינורי בכלכלה החקלאית, שמשרד החקלאות האמריקני לא עוקב אחריהם. עבור אלה שמעניינים בגידול חבושים, לעומת זאת, זה עוזר לדעת יותר על טיפול טוב בחבושים כדי להפיק את המרב מהצומח שלך.

מה זה פרי חבושים?

חבוש הוא פרי צהוב מאוד ריחני המשמש להכנת ריבות וג'לי. חבושים משתנים בצורתם. רבים הם בצורת תפוח, ואילו אחרים דומים לאגס. האם פירות על חבושים פורחים אכילים? כן. הפרי על חבוש פורח אכיל, אך הפרי על חבוש פורח או יפני הוא טארט במיוחד.

למרות שתוכלו להשתמש בהן להכנת ריבות וג'לי, תקבלו תוצאות הרבה יותר טובות מחבוש שהולף לייצור פירות. גדל חבוש פורח אם מטרתך היא לייצר תצוגה יוצאת דופן של פרחים ורודים, אדומים או כתומים בתחילת האביב. אחרת, בחר זן מודרני שפותח לאכילה טרייה.

כיצד לגדל עץ חבושים

עצי חבושים קשוחים באזור משרד החקלאות בארה"ב 5 עד 9. גידול עצי חבושים אינו כל כך קשה כל עוד תוכלו לספק תנאים מתאימים. בחר מיקום שטוף שמש עם אדמה פורייה. חבושים מסתגלים לקרקעות רטובות או יבשות אך מיטיבים לבצע כאשר האדמה מנוקזת היטב.

יהיה עליך גם לשתול שני עצים להאבקה טובה.

טיפול חבושים

לעצי חבושים יש סובלנות בצורת מסוימת, אך כדאי להשקות אותם במהלך לחשים יבשים ממושכים כחלק מהטיפול השגרתי בחבושים. קשה להשקות עץ חבושים, אז השקו אותם בכל עת אם אתם בספק.

דשן בדשן דל חנקן באביב. דשני דשא ומזונות צמחיים עתירי חנקן אחרים מעודדים עלווה שופעת וגידול חדש על חשבון פרחים ופירות.

חבושים הם עצים קטנים בעלי צורה טבעית טובה וקל לתחזוקה. צרו עץ צעיר על ידי הסרת כל הענפים העיקריים פרט לחמישה מהחופה, כך שלא תצטרכו לבצע גיזום כבד כשהעץ בשל. הסר ענפים מתים, חולים ופגועים כשהם מופיעים.

מאמר זה עודכן לאחרונה בתאריך

קרא עוד על עצי חבושים


אַקלִים

החבוש מאוד מסתגל. הוא צומח היטב במגוון תנאים, החל בחלקים הקרירים יותר של אזורים סובטרופיים וכלה באזורים ממוזגים קרירים.

חופי הים, אדמות השולחן ומחוזות היבשה של ניו סאות 'ויילס יכולים לייצר חבושים טובים. עם זאת, מחלה הנקראת 'פלק' הופכת ליותר בעיה בתנאי חוף לחים. העץ זקוק לקירור חורפי לייצור פירות טוב. בתנאי פנים יבשים, חמים עד חמים, השקיה תידרש לייצור יבולים טובים.


הם לא צריכים גיזום בכל שנה, אם כי זה בסדר לעשות זאת אם אתה רוצה לשמור עליהם בכושר. כאשר אתה גוזם אותם הסר את כל הענפים החוצים וגם את כל אותם פגומים או חולים. גזמו כשהם רדומים באמצע החורף.

זנים רבים של חבושים הם פוריים בעצמם (כלומר ייצרו פירות כעץ בודד) ועץ אחד יפיק די בשמחה פרי בפני עצמו. פירות יופקו על עצים בני שלוש עד ארבע והגידול יהיה במקסימום על עץ בן חמש עד שש שנים. כל עצי החבושים הם נשירים (משחררים את העלים שלהם בחורף).

הם גדלים הכי טוב בשמש מלאה. רוב הזנים הנפוצים מעדיפים אדמה לחה שמנוקזת היטב והם עושים טוב יותר מרוב עצי פרי אחרים באדמה לחה. מאלץ בעונת האביב בכל שנה יעזור מאוד לשמור על הלחות בקרקע שמסביב.



הפרי השערורייתי ביותר בהיסטוריה הוא התפוח - או שמא? גירושם של אדם וחווה מאותו גן עדן מפואר הביא כאשר איב קטפה "תפוח זהב של השמש" - ככל הנראה לא תפוח אלא חבוש, אומר תושב האי ונקובר וחוקר רודוס ג'ון אדוארדס.

טעם שג'ון מתאר כ"יחיד כמו לעשות אהבה: שום דבר לא יכול לתפוס את מקומו של הדבר האמיתי (אבל אם זה יותר מדי מלווה, אני מציע איפשהו בין תפוח מתוק לאגס אנז'ו) ", חבושים זכורים יותר דרכים מאחת (בדוק כמה מתכוני חבושים טעימים).

הרומנטיזציה לאורך ההיסטוריה, חבושים הוזכרו על ידי שייקספיר ברומיאו ויוליה, ונקראו תפוחי דרור בנאפולי העתיקה. (הדרור היה סמל של אלת האהבה היוונית אפרודיטה, שהנפוליטאנים האמינו שהיא מרוצה מהניחוח החושני המשכר של הפרי.)

ברומא של המאה הראשונה, Sextus Propertius מתייחס לחושן ש"נענע מעורות העצים ", ככל הנראה לרשתות למטה, כמו בזיתים בתוליים, אומר ג'ון. ופליניוס הזעף על הפרי הנערץ הזה, שלטענתו מקורו באי כרתים: “. . . 'הכריזומלה' או חבוש תפוחי הזהב, נבדלים על ידי חתכים וצבע כמעט זהוב לזהב, ובריחו המצטיין. "

ג'ון משוכנע שעצי חבושים 'לה בורז'וט' שהוא מגדל כיום על רכושו בן 100 הדונם, חוות קווינסוטיקה, בצהוב פוינט, האי ונקובר, יחד עם אשתו גיליאן, צאצאים מ"כריזומלה "של פליני.

החבושים הטובים ביותר

בעוד שרוב זני החבושים מגודלים באקלים חם יותר, 'לה בורז'וט' ו'האלופה 'מתאקלמים בחורפים הקרים לפעמים של B.C. אם נאלץ לבחור, ג'ון ממליץ על 'לה בורז'וט' כבחירה הטובה ביותר.

פליניוס מציין כי "חבושים גוררים את הענפים של עצי האב שלהם בעקומה. . . ” ג'ון מוותר על הגיזום כדי לאפשר לכל אחד מ -150 עצי החבושים שלו ליצור צורת "מטריה" מקושתת באופן דומה באמצעות משקל פירותיהם, מה שמקל עליהם לקטוף במהלך שבועיים תזזיתיים בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר.


טעמו של חבוש ניתן להשוות לתפוחים
או אגסים (תמונה: Flickr / Phil & Pam)

אמנם כל פרי שיישאר על הענף אפילו באמצע אוקטובר יתבקע ויבוזבז, אך העץ עצמו קשוח מאוד.

גידול ושמירה על עצי חבושים

אם שלג החורף נשבר או מכופף ענפים, זה רק הופך את הפרי ליותר מושג בקיץ שלאחר מכן, אומר ג'ון. בוסתן חבושים סובל רגליים רטובות בחורף, וברגע שהוקם (לאחר שלוש או ארבע שנים), עליו להשקות היטב רק במהלך הקיץ המאוחר הצחיח של ב.ק. ג'ון מאלץ פעמיים בשנה עם כבול, שמסופק באופן טבעי על רכושו, ועם זבל המסופק באופן אדיר על ידי עדרו של 40 בקר אנגוס שחור. החשוב מכל עבור אלה הגננים בבתי גידול צבאים, עץ זה ניתן לשתול מחוץ לאזורים מוגנים.

כפרדס, ג'ון רואה בחבוש קל לגידול ועמיד בפני מזיקים או, "עץ עדני אולטימטיבי. . . פעם ראיתי את הדוב השחור התושב שלנו נוגס נגיסה בחושן בשל, אבל רק ביס אחד - הוא מעדיף את האוכמניות בסתיו. והיה לנו לאחרונה פיצוץ זחל באוהל במימדים תנ"כיים כאן בנקודה הצהובה, אך נראה כי היצורים העלובים אינם מסוגלים להאכיל בחבושים. "

עץ חבושים אחד מספיק לגנים קטנים - בניגוד לעצי פרי מסוימים, שניים אינם נדרשים להאבקה צולבת. כדי לעודד האבקה, מומלץ לגננים לגדל צמחים תומכי דבורים ולהקים בתי דבורים.

"דבורי מייסון הן הטובות ביותר, מכיוון שהן אינן עפות הרבה יותר ממאה מטרים מהבסיס שלהן וקל לטפל בהן." בקווינסוטיקה מטפלים 12 כוורות בפרדס הראשי על ידי הדבוראי תיאו פרדריך בן ה -80, הזוכר חבושים שגדלו בחוף הים (עיר הולדתו) של הים השחור.

לאחר הקטיפה, ניתן לאחסן חבושים למשך חודשיים או שלושה במקום קריר, רצוי בנפרד. אמנם יש לקלף את הפרי, לרבעו ולבש אותו לפני האכילה, אך הדבר אינו מגביל את טווח הפעולות שניתן לעשות איתו, אומר ג'ון.

כל מה שתוכלו לעשות במטבח עם תפוח עץ או אגס מבושל - פשטידות, תבשילים, ממולאים, קינוחים או שימורים - תוכלו לעשות עם פרי הזהב הזה של האלים הקדומים. . . והתוצאה נועדה להיות אגדית.

פורסם במקור במגזין BC Home & Garden. לקבלת עדכונים שוטפים, הירשמו לניוזלטרים האלקטרוניים בחינם לבית ולגן, או רכשו מנוי למגזין.


השקיית חבושים פורחים

אין צורך לדאוג באיזו תדירות כדאי להשקות צמחים אלה. קוויקינס פורחים די סובלניים לבצורת ברגע שהם התמקמו בסביבת הצמיחה החדשה שלהם. עם זאת, כאשר אתה נוטע שיח צעיר לראשונה, הוא יצטרך השקיה תכופה מהרגיל.

באופן כללי, צמחי חבושים פורחים זקוקים להשקיה עמוקה אחת לשבוע. בהתאם לתנאי האקלים, תדירות ההשקיה עשויה להשתנות. בדקו את האדמה בין השקיה ואל תשקו את הצמח שלכם אם האדמה עדיין לחה למגע.

דאגו לעשות את כל השקיה בבוקר כדי לאפשר לעודף הלחות להתייבש לפני השקיעה. הם רגישים לנקודת עלים בתקופות הגשמים, לכן כדאי לשקול להגן עליהם מפני גשמים אגרסיביים או תרסיסי מים. שמור על עלי הצמח שלך יבשים על ידי השקייתו רק בבסיס.


צפו בסרטון: הרכבת אגס על אגס